據(jù)杭州市商務局市場監(jiān)測統(tǒng)計，與前一周相比，3月份第三周豬肉日均供應量小幅減少，批發(fā)價小幅回升、零售價略降；蔬菜成交量小幅增加，批發(fā)均價下跌；禽蛋、禽肉價格略漲；水產(chǎn)零售價略有波動。

上周豬肉日均供應量8530頭，與前一周相比減少6.47%；白肉批發(fā)價日均16.91元/公斤，與前一周相比上漲0.89%。條肉上周零售價39.67元/公斤、夾心肉32.39元/公斤、腿肉31.79元/公斤、全精肉37.94元/公斤，與前一周相比分別下跌2.65%、下跌2.5%、下跌2.15%、下跌1.51%。

蔬菜上周日均交易量3317.28噸，與前一周相比增加2.36%，其中省外菜源增加3.76%，本地菜增加0.86%。蔬菜平均批發(fā)價格為4.35元/公斤，比前一周下降6.4%。七種蔬菜上周批發(fā)價“四漲三跌”，青菜1.85元/公斤、大白菜2.4元/公斤、包心菜2.51元/公斤、小白菜2.04元/公斤、蘿卜1.33元/公斤、冬瓜4.54元/公斤、土豆2.41元/公斤，與前一周相比分別下跌7.5%、下跌2.44%、上漲24.26%、下跌12.07%、上漲9.92%、上漲51.33%、上漲0.42%。

四個家常魚品種中，鯽魚（條重400克左右）上周零售價34.57元/公斤、草魚（條重750克左右）22.15元/公斤、鳊魚（條重500克左右）26.27元/公斤、包頭魚（條重1000克左右）27.25元/公斤，與前一周相比分別上漲2.55%、下跌2.34%、下跌0.45%、上漲2.06%。（鄭煒）