日前,樂清市市場監(jiān)管局行政執(zhí)法隊(duì)全員出動(dòng),對該市較大規(guī)模的“網(wǎng)紅”海鮮樓、酒樓、排檔等餐飲單位開展織紋螺專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員兵分三路,重點(diǎn)突擊檢查餐飲店的點(diǎn)菜區(qū)、冷藏柜、冰箱等區(qū)域,查看是否存在售賣織紋螺的情況,同時(shí)查看近期點(diǎn)菜記錄及進(jìn)貨票據(jù)。并對餐飲店的后廚、倉庫開展檢查,做好食品安全指導(dǎo)工作。
行動(dòng)檢查餐飲店23家,發(fā)現(xiàn)銷售疑似織紋螺違法行為1起。執(zhí)法人員對經(jīng)營者當(dāng)場采取行政強(qiáng)制措施并立案調(diào)查,同時(shí)將相關(guān)疑似織紋螺送至省海洋水產(chǎn)研究所進(jìn)行檢驗(yàn)。(思琪)