中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮煜程 記者戴正聰） 社會(huì)共治是食品安全治理的必然趨勢(shì)，杭州市西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過近幾年的摸索和努力，逐漸形成了政府出面推動(dòng)、協(xié)會(huì)牽頭組織、會(huì)員主動(dòng)參與的食品安全義務(wù)監(jiān)督工作格局，同時(shí)在省市市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下，錨定隊(duì)伍建設(shè)、聯(lián)動(dòng)機(jī)制、多跨協(xié)同、食安宣傳四大抓手，“四力齊發(fā)”讓食安共治工作踏上“走心之路”。

聚焦隊(duì)伍建設(shè)，齊抓共管“凝合力”。該局探索建立“3+5”模式，打造將近800人的食品安全社會(huì)共治隊(duì)伍體系。“3”包括食品安全專業(yè)執(zhí)法檢查隊(duì)伍、食品抽樣隊(duì)伍、專業(yè)檢測(cè)隊(duì)伍；“5”包括食品安全網(wǎng)格員隊(duì)伍、區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)隊(duì)伍、食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍、食品安全社會(huì)監(jiān)督團(tuán)、食品安全宣傳隊(duì)。該局通過建立定期培訓(xùn)機(jī)制，完善管理和表彰激勵(lì)制度，編印崗位職責(zé)和工作指導(dǎo)手冊(cè)，不斷提升隊(duì)伍的專業(yè)能力和工作效率。

構(gòu)建聯(lián)動(dòng)機(jī)制，食安保險(xiǎn)“添助力”。該局按照“公益險(xiǎn)”全覆蓋、“商業(yè)險(xiǎn)”提質(zhì)擴(kuò)面的總體要求，統(tǒng)籌全區(qū)力量共同推動(dòng)落實(shí)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作聯(lián)席會(huì)議制度，形成政府引導(dǎo)、部門協(xié)同、行業(yè)推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、主體參與的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作機(jī)制。截至目前，西湖區(qū)共完成食品安全公益險(xiǎn)和商業(yè)險(xiǎn)896家，重點(diǎn)領(lǐng)域“公益險(xiǎn)”100%覆蓋，大型餐飲、商超、食品生產(chǎn)企業(yè)“商業(yè)險(xiǎn)”覆蓋率85%以上。

推進(jìn)縱橫聯(lián)動(dòng)，多跨協(xié)同“提效力”。該局通過建立政府推動(dòng)、協(xié)會(huì)牽頭、會(huì)員參與的食品安全義務(wù)監(jiān)督工作機(jī)制，為市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法提供了第一手有效信息。一方面食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)理事成員擴(kuò)增到40人，涵蓋政府專家、企業(yè)高管、高校研究人員、龍頭企業(yè)等食品各行各業(yè)。另一方面，全區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員每月集中開展一次食品安全義務(wù)監(jiān)督活動(dòng)。今年，西湖區(qū)還投資近50萬元提升改造了“西湖區(qū)食品安全綜合治理中心”，擇優(yōu)選取高等院校、疾控中心、大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等39家有一定檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)能力的單位，納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)體系，將食品安全末梢延伸到基層一線。

強(qiáng)化渠道融合，食安宣傳“激活力”。該局積極探索“線上+線下”、“數(shù)媒+現(xiàn)場(chǎng)”的立體式宣傳方式，廣角式宣傳食品安全科普知識(shí)。近年來，線上累計(jì)拍攝并發(fā)布各類食品安全常識(shí)和科普視頻30余個(gè)，在全區(qū)各大商業(yè)綜合體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、住宅電梯、新媒體等渠道進(jìn)行投放宣傳，累計(jì)播放瀏覽量近百萬。線下打造“西湖區(qū)食品藥品安全科普館”，每年組織轄區(qū)居民群眾和中小學(xué)生參與科普宣傳活動(dòng)多達(dá)6000余人次，通過互動(dòng)體驗(yàn)增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知與理解。印發(fā)宣傳折頁、宣傳手冊(cè)、宣傳海報(bào)等各種食品安全宣傳資料5萬余份，通過發(fā)放資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式將食安科普知識(shí)送進(jìn)千家萬戶。