中國食品安全網(wǎng)訊(記者王正心) 食品安全關(guān)乎民生福祉,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。近年來,三門縣市場監(jiān)管局以“監(jiān)管夯基、服務(wù)賦能”為理念,構(gòu)建多維協(xié)同機制,創(chuàng)新精準幫扶模式,從合規(guī)指導到品質(zhì)提升,從品牌培育到紓困解難,全方位助力食品生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)增效,交出了一份亮眼的“民生答卷”。
多維協(xié)同筑基石 凝聚發(fā)展合力
“單打獨斗不如協(xié)同作戰(zhàn)”,該局打破部門壁壘,構(gòu)建起“內(nèi)部聯(lián)動、跨部門協(xié)同、政企互動”的三維合力體系。
一是內(nèi)部協(xié)同聚力,食品生產(chǎn)監(jiān)管科、審批科、屬地監(jiān)管所、執(zhí)法大隊形成 “四維體”聯(lián)動機制,針對企業(yè)全生命周期需求建立“一企一專班”。今年以來,專班第一時間介入,全程協(xié)調(diào)審批流程、生產(chǎn)標準對接和合規(guī)檢查,助力9家企業(yè)項目落地時間縮短40%,平均辦理時間僅需2個工作日。
二是跨部門聯(lián)動發(fā)力,該局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立“從農(nóng)田到車間”的原料溯源協(xié)作機制,2025年共核查水產(chǎn)、果蔬等原料基地23個,保障源頭安全;聯(lián)動衛(wèi)健局開展食品標準“一對一”解讀服務(wù),為15家企業(yè)解決生產(chǎn)工藝與國標銜接難題。
三是政企互動謀力。通過“重點企業(yè)(項目)專班服務(wù)+入企調(diào)研專訪(定期+按需)”實現(xiàn)雙向暢通。截至目前,該局收集企業(yè)訴求3條,聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、發(fā)展改革局、商務(wù)局等部門解決了水產(chǎn)品加工企業(yè)用地難、冷庫容積缺口大、包裝標準不規(guī)范等問題。
精準幫扶出實招 創(chuàng)新舉措提質(zhì)效
“靶向治療才能藥到病除”,該局聚焦企業(yè)痛點,推出系列創(chuàng)新舉措,讓幫扶更精準、更高效。
在智慧監(jiān)管方面,該局大力推廣“食檢報告通”小程序,指導企業(yè)查詢歷年抽檢數(shù)據(jù),及時掌握抽檢項目、不合格項及整改建議。同時,深入推廣AI標簽體檢系統(tǒng),企業(yè)上傳標簽信息后,系統(tǒng)5分鐘內(nèi)即可識別出產(chǎn)品名稱不規(guī)范、配料表順序錯誤等問題,今年以來幫助企業(yè)規(guī)避標簽類違法風險32起。支持企業(yè)利用“你送我檢”便民服務(wù)小程序,將擬采購的原材料樣品進行免費送檢,由檢測中心出具簡易報告,通過技術(shù)賦能助力小微企業(yè)降低合規(guī)成本,提升主體責任意識和風險管理水平。
在準入幫扶方面,針對企業(yè)不同發(fā)展階段需求,該局構(gòu)建“三精準”幫扶體系。對新開辦企業(yè),提供“準入導航”服務(wù),從廠房設(shè)計到許可申報全程指導;對拓展產(chǎn)品類別的企業(yè),組建專家團隊開展配方研發(fā)、工藝驗證等指導,幫助豆制品生產(chǎn)企業(yè)新增30萬級潔凈車間,改進關(guān)鍵控制點參數(shù),優(yōu)化生產(chǎn)線標準規(guī)程,新增產(chǎn)值超2000萬元;對需按新審查細則變更延續(xù)的企業(yè),提前6個月介入研判,制定改造方案,確保2家企業(yè)全部順利通過審查。
在能力提升方面,該局打造食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管實訓中心,采用“理論授課+實操演練”雙軌制培訓模式。截至目前完成第一期企業(yè)檢驗人員能力提升班,培訓40余人次,企業(yè)自檢能力平均提升35%。其中肉制品食品企業(yè)通過培訓后,加工過程中的生物污染控制不合格率下降20%。
幫扶成效顯亮點 產(chǎn)業(yè)發(fā)展增活力
精準滴灌的幫扶舉措,催生出食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果。
企業(yè)層面,2025年三門縣食品生產(chǎn)許可獲證率較上年提升30%,抽檢合格率從89%升至96%。規(guī)上食品企業(yè)營收同比增長10%,形成水產(chǎn)加工特色產(chǎn)業(yè)集群。企業(yè)投訴舉報量下降45%,行業(yè)自律意識顯著增強。企業(yè)滿意度達98%,群眾對食品安全的獲得感、幸福感持續(xù)提升。市場監(jiān)管部門的精準服務(wù)模式,被列為全省市場監(jiān)管系統(tǒng)幫扶企業(yè)發(fā)展的典型案例。
長效機制固成果 持續(xù)護航向未來
為鞏固幫扶成果,該局建立了企業(yè)動態(tài)臺賬,實施分類管理、精準施策。每季度開展成效評估,每年優(yōu)化幫扶方案,確保服務(wù)常新、措施有效。同時,組建由縣食品藥品檢驗檢測中心人員、食品條線科室負責人、業(yè)務(wù)骨干組成的“食品專家?guī)臁?,每月開展監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓,不斷提升服務(wù)能力和監(jiān)管水平。
下一步,三門縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化多維合力機制,迭代升級精準幫扶舉措,聚焦企業(yè)發(fā)展新需求,探索更多智慧監(jiān)管、高效服務(wù)的新路徑,為食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航,讓人民群眾吃得更放心、更安心。