最近,在溫州市平陽縣鳳臥鎮(zhèn)鳳臥灣村,蜿蜒的山林小路旁鋪滿了晾曬的油茶鮮果,一輛輛收購茶果的小貨車來來往往,一片熱火朝天的繁忙景象。與早前不同,村民們新收獲的油茶籽無需再送到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的加工廠加工,本地的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社里就能榨出茶油。
雖然憑借村里優(yōu)良的土壤和氣候,鳳臥灣村優(yōu)質(zhì)的茶果并不愁賣,但仍存在產(chǎn)品附加值不高等問題?!拔覀円恢痹趯ふ移平庵?,后來了解到,由油茶制成的山茶油被譽(yù)為‘油中軟黃金’,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,深受市場(chǎng)歡迎,就嘗試進(jìn)行油茶深加工?!兵P臥灣村黨總支副書記黃益斌介紹。去年,他帶頭前往湖南等地的茶油產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)古法制作技藝,在合作社引進(jìn)臥式榨油機(jī)等機(jī)械化設(shè)備,提高出油率。
據(jù)悉,當(dāng)?shù)赜?jì)劃延長油茶產(chǎn)業(yè)鏈,將過濾后的茶油進(jìn)行包裝售賣,持續(xù)向農(nóng)產(chǎn)品精深加工發(fā)力,全面提升油茶規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平,讓油茶產(chǎn)業(yè)在增加村民收入、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大作用。(金璟霞 宋宛)