浙江省糧食行業(yè)協(xié)會近日在杭州召開《浙江米粉干》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)評審會，快鹿集團(tuán)受邀參與標(biāo)準(zhǔn)制定。助力推動浙江省糧油食品領(lǐng)域的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化工作。

米粉干是浙江具有影響力和代表性的地方特色產(chǎn)品，但目前產(chǎn)品質(zhì)量評定并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?？炻辜瘓F(tuán)在上世紀(jì)90年代就涉足米粉干的規(guī)?；a(chǎn)和銷售，率先研制成功了預(yù)包裝米粉干，由于選料純正衛(wèi)生、管理規(guī)范有序、采用手工工藝技法，產(chǎn)品保持了大米固有的香味，“鹿佳”“快鹿有禮”等粉干產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛?？炻辜瘓F(tuán)作為此次浙江米粉干標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)起單位之一，派出專家認(rèn)真審閱評定資料，并提出許多建設(shè)性意見。

作為浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，快鹿集團(tuán)近年來積極發(fā)展食用油、大米等糧食加工產(chǎn)業(yè)，建成了年產(chǎn)10000噸的食用油生產(chǎn)線和日產(chǎn)200噸的大米加工生產(chǎn)線，糧食制品銷售額超1億元，成為浙南地區(qū)重要的糧食制品生產(chǎn)企業(yè)?？炻辜瘓F(tuán)將持續(xù)聚焦米粉干、年糕等糧食制品的產(chǎn)品研發(fā)，讓更優(yōu)質(zhì)的浙江米粉干走進(jìn)千家萬戶。（木正）