從浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,近日,余姚市市場(chǎng)監(jiān)管局梨洲市場(chǎng)監(jiān)管所通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的辦法,在余姚市城區(qū)東旱門路上查獲一家使用偽造的餐飲服務(wù)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的“小伍燒烤”店,這是該局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的“實(shí)錘”,也是首次查獲偽造證照的餐飲店。

為確保節(jié)前食品安全,余姚市市場(chǎng)監(jiān)管局借助網(wǎng)絡(luò)餐飲信息比對(duì)的智慧監(jiān)管模式,在全系統(tǒng)開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查。梨洲市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員在對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的網(wǎng)絡(luò)信息進(jìn)行排查比對(duì)時(shí),發(fā)現(xiàn)“小伍燒烤”東旱門店在美團(tuán)、餓了么平臺(tái)上的商家資質(zhì)信息公示證照異常,初步判斷那些證明均系偽造。
為了進(jìn)一步查清事實(shí),梨洲市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員赴現(xiàn)場(chǎng)核查,但因該燒烤店為夜間經(jīng)營(yíng),執(zhí)法人員在白天多次前往均遭遇關(guān)門。
1月23日晚,放棄休息的執(zhí)法人員守候在店門附近,終于等來了“小伍燒烤”的店主。然而,進(jìn)入店堂,執(zhí)法人員在墻上四處尋找也沒能發(fā)現(xiàn)相關(guān)證照。執(zhí)法人員就此詢問店主,要求她出示在美團(tuán)網(wǎng)和餓了么網(wǎng)上傳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,店主也想不起營(yíng)業(yè)執(zhí)照究竟放在何處。最后,經(jīng)過執(zhí)法人員和店主的一番查找,終于在雜物柜里找到了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證各2份。
經(jīng)過鑒定,執(zhí)法人員之前的判斷得到確認(rèn):營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證果然都是偽造的。
這家燒烤店的店主姓呂,是安徽人,其老鄉(xiāng)唐某開設(shè)“小伍燒烤”店時(shí),她就在店內(nèi)打工。2018年6月,唐某將這家店轉(zhuǎn)讓給了她。
面對(duì)確鑿證據(jù),當(dāng)事人呂某交待:因?yàn)槭亲鲆瓜模刻彀?點(diǎn)以后才開店?duì)I業(yè),而此時(shí)執(zhí)法人員基本已下班,抱著這樣的“僥幸”心理,店開出后一直沒有辦理相關(guān)的證照。2017年4月,有“美團(tuán)”業(yè)務(wù)員找上門,讓他們做網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù),并提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。由于尚未辦理證照,呂某自作聰明,從他人處獲得辦假證者的信息,以她的名義花200元辦了一套假的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。其間,因?yàn)闋I(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證經(jīng)營(yíng)范圍表述的“夜宵、烤魚、燒烤、龍蝦”不符合上網(wǎng)的要求,呂某還讓對(duì)方重新做了份“食品經(jīng)營(yíng):餐飲服務(wù)”的證照,隨后將此上傳到美團(tuán)網(wǎng)和餓了么網(wǎng)。而這份假的證照終究是不敢公開掛上墻的。
2018年1月,唐某曾向市場(chǎng)監(jiān)管部門提出過辦理證照的申請(qǐng),但因硬件設(shè)施沒有達(dá)到要求需要整改,唐某因此沒了下文。之后,呂某接手了這家店面,或許是兩年來的“平安無事”讓呂某產(chǎn)生了“錯(cuò)覺”,以為沒有證照照樣可以正常經(jīng)營(yíng),孰不知,違法究竟是要付出代價(jià)的——由于涉嫌無證無照經(jīng)營(yíng)和使用偽造的證照,市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)呂某立案調(diào)查。同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管部門也就入網(wǎng)審查不嚴(yán)的問題向美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提出了整改意見,責(zé)令立即停止“小伍燒烤店”在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的訂餐外賣交易資格。