中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫亞南）為進一步促進轄區(qū)食品安全領(lǐng)域健康發(fā)展，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局以加強服務(wù)指導(dǎo)、強化監(jiān)管力度、緊盯“兩個責(zé)任”為有力抓手，全面筑牢流通環(huán)節(jié)食品安全防線。

一是加強服務(wù)指導(dǎo)，助力企業(yè)發(fā)展。針對上岸、檀谷及河灘3個商圈，做好靠前服務(wù)，助力2024年門頭溝區(qū)國際消費中心城市培育建設(shè)工作，擦亮“購”系列門頭溝消費季活動品牌。聚焦商圈及食品經(jīng)營主體發(fā)展需求，通過前期摸排、溝通情況、現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)等方式，幫助食品經(jīng)營主體完成申證工作。截至目前，共完成3個商圈流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體審批21家，規(guī)范經(jīng)營行為檢查29戶次，完成食品經(jīng)營店食品安全規(guī)范化建設(shè)驗收4家。

二是強化監(jiān)管力度，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。開展食品流通環(huán)節(jié)抽檢監(jiān)測工作。截至目前，區(qū)級監(jiān)督抽檢共計完成600批次（食用農(nóng)產(chǎn)品400批次，普通食品200批次），其中不合格12批次，均已開展立案調(diào)查；接收市級抽檢監(jiān)測不合格29批次，其中監(jiān)督抽檢不合格12批次，風(fēng)險監(jiān)測不合格17批次，均已做好核查處置工作。深入開展校園周邊食品安全專項治理，針對校園周邊超市、便利店、食雜店及納入限時備案管理的便民網(wǎng)點，將臨期食品納入食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全臨期食品管理制度，推進設(shè)立臨期食品專區(qū)。截至目前，共出動執(zhí)法人員556人次，檢查食品經(jīng)營主體278戶次，其中發(fā)現(xiàn)問題食品經(jīng)營主體7戶，責(zé)令改正5戶，立案調(diào)查2戶。針對檢查中所發(fā)現(xiàn)的“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不完善、進貨查驗制度履行不到位等問題，均已當(dāng)場整改完成。

三是緊盯“兩個責(zé)任”，強化食品安全主體責(zé)任落實。向食品經(jīng)營主體發(fā)放并指導(dǎo)填寫食品進銷貨臺賬、食品安全總監(jiān)與食品安全員聘書及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度填寫模板等；組織開展轄區(qū)流通領(lǐng)域食品安全管理人員考核。截至目前，已完成轄區(qū)13個鎮(zhèn)街全覆蓋督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)387戶次食品經(jīng)營主體落實“兩個責(zé)任”工作，張貼食品公示欄103張，發(fā)放食品進銷貨臺賬、食品安全總監(jiān)與食品安全員聘書、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度填寫模板等各類紙質(zhì)材料共計543余份。