中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫亞南）為進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管能力，保障人民群眾生命健康安全，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局圍繞責任落實、增強意識、提高能力，通過加強“兩個責任”工作部署、組織培訓抽考及開展技能大比武等舉措，扎實推進食品安全監(jiān)管工作走深走實。

一是加強“兩個責任”工作部署，督導責任落實。召開“兩個責任”工作部署會，組織各鎮(zhèn)街落實“三張清單一項承諾書”（責任清單、任務清單、督查清單和包保干部承諾書）制度，推動轄區(qū)包保干部開展督導，優(yōu)化包保督導工作機制，加強“兩個責任”落實到位。

二是組織培訓抽考，增強責任意識。組織針對農(nóng)貿(mào)市場的宣貫培訓及專項抽考，主要從建立健全企業(yè)責任體系、“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全風險防控機制、食品安全管理人員崗位職責及履職保障、違法處罰等方面對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行全面解讀；針對《食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全管理人員應知應會內(nèi)容，組織抽考，全面評估食品安全管理人員對相關法律法規(guī)、食品安全標準以及應急處置流程掌握程度。

三是開展技能大比武，提高監(jiān)管能力。組織持食品安全檢查員（A類）資格的執(zhí)法人員參與市場監(jiān)督管理總局2024年食品生產(chǎn)監(jiān)管能力大比武活動，組織執(zhí)法人員針對食品生產(chǎn)監(jiān)管相關法律法規(guī)、文件制度進行復習，對食品生產(chǎn)許可審查細則、相關國家標準、“兩個責任”制度落實等核心專業(yè)領域問題進行學習，鞏固食品安全檢查員基本理論知識和技能，加強食品生產(chǎn)領域執(zhí)法隊伍職業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)范化建設。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，強化“兩個責任”落實，切實履行食品安全主體責任，進一步提升食品安全治理能力和保障水平，確保人民群眾飲食安全。