中國食品安全網(wǎng)訊(北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 孫一倫) 2023年12月以來,北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展學(xué)校食品安全專項排查整治行動,目前已完成第一階段自查整治工作。按照《北京市學(xué)校食品安全排查整治專項行動第一階段自查整治情況通報》要求和區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批示精神,區(qū)市場監(jiān)管局第一時間通報第一階段自查整治情況,多措并舉督促各單位迅速整改落實,全力抓好校園食品安全。
一是定方案,壓責(zé)任。梳理分析轄區(qū)當(dāng)前食品安全存在隱患和原因,研究制定《門頭溝市場監(jiān)督管理局關(guān)于落實北京市學(xué)校食品安全排查整治專項行動檢查方案》,進(jìn)一步明確工作目標(biāo)、職責(zé)分工,確保整改取得實效。同時,將落實北京市學(xué)校食品安全排查整治行動納入近期重點工作嚴(yán)抓落實,固化長效機制。
二是建清單,明范疇。梳理排查整治專項行動中發(fā)現(xiàn)的操作不規(guī)范、制度落實不到位、環(huán)境衛(wèi)生臟亂、設(shè)備設(shè)施清潔不及時、有害生物防控不規(guī)范等突出問題,制定《學(xué)校食品安全排查整治專項檢查清單》,進(jìn)一步細(xì)化檢查重點、明確整改時限和整改措施。
三是嚴(yán)督查,抓成效。對照檢查清單,逐一督促學(xué)校食堂、承包企業(yè)、外送餐企業(yè)等存在問題隱患單位整改落實到位。定期開展回頭看檢查,實地查看問題單位整改措施落實情況,對整改不到位的單位加大督導(dǎo)檢查頻次,嚴(yán)防問題反彈,確保排查整治專項行動抓實抓細(xì)、抓出成效。
截至目前,累計檢查學(xué)校食堂154家次,學(xué)校食堂承包企業(yè)8家次,校外供餐單位15家次;發(fā)現(xiàn)問題86個,已整改74個。下一步,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展校園排查整治專項行動督導(dǎo)檢查,加大對問題突出學(xué)校監(jiān)督檢查力度,跟進(jìn)督促餐飲服務(wù)單位整改落實到位,推動排查整治專項行動走深走實。