中國食品安全網訊 （楊品）筆者從重慶市市場監(jiān)督管理局網站獲悉，為進一步加強食品生產加工小作坊監(jiān)管力度，提升食品生產加工小作坊產品質量安全水平、規(guī)范食品生產加工小作坊的生產經營行為，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。近期，重慶秀山市場監(jiān)管局組織開展對該縣食品生產加工小作坊進行了抽樣檢測。
此次開展的食品生產加工小作坊監(jiān)督抽檢，堅持靶向性原則，聚焦群眾關切，突出重點區(qū)域、重點品種、重點項目，特別是對農獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題。此次共布置食品生產加工小作坊抽檢任務189批次，占該縣小作坊總量的81%，達到了對高風險品種產品的全覆蓋。通過監(jiān)督抽檢，既能夠準確掌握該縣食品生產加工小作坊的整體安全質量水平，為日后食品生產加工小作坊的安全監(jiān)管以及登記發(fā)證提供依據(jù)。同時又進一步提高小作坊生產經營者的食品安全意識，嚴厲打擊弄虛作假、濫用食品添加劑等違法行為，從源頭保障人民群眾的生命財產安全。
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