中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （楊品）筆者從重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管力度，提升食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。近期，重慶市秀山土家族苗族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展對(duì)該縣食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

此次開展的食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督抽檢，堅(jiān)持靶向性原則，聚焦群眾關(guān)切，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，特別是對(duì)農(nóng)獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題。此次共布置食品生產(chǎn)加工小作坊抽檢任務(wù)189批次，占該縣小作坊總量的81%，達(dá)到了對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種產(chǎn)品的全覆蓋。通過監(jiān)督抽檢，既能夠準(zhǔn)確掌握該縣食品生產(chǎn)加工小作坊的整體安全質(zhì)量水平，為日后食品生產(chǎn)加工小作坊的安全監(jiān)管以及登記發(fā)證提供依據(jù)。同時(shí)又進(jìn)一步提高小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，嚴(yán)厲打擊弄虛作假、濫用食品添加劑等違法行為，從源頭保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。