中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張晉）?新冠肺炎疫情防控期間，食品安全是群眾正常生活的重要保障。為保障疫情防控期間食品安全供應(yīng)，確保“米袋子”“菜籃子”質(zhì)量安全，連日來(lái)，萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面啟動(dòng)疫情防控期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，重點(diǎn)針對(duì)疫情期間居民消耗量較大的各類(lèi)食品開(kāi)展抽檢行動(dòng)。

據(jù)介紹紹，此次專項(xiàng)抽檢主要圍繞疫情期間群眾“吃得放心”來(lái)突出靶向性和目的性，切實(shí)做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)現(xiàn)一起、預(yù)警一起、處置一起。此次抽檢的重點(diǎn)食品均為群眾日常生活必需品，主要包括米、面、油、肉類(lèi)、蔬菜等品種。重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、微生物污染等項(xiàng)目。抽樣場(chǎng)所均為疫情防控期間負(fù)責(zé)民生保障的大型商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等群眾消費(fèi)集中度較高的場(chǎng)所。

此次共抽檢22批次，其中糧食加工品10批次、食用油1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品11批次（畜肉2批次，蔬菜9批次）。

與此同時(shí)，萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局特別加強(qiáng)專項(xiàng)抽檢的規(guī)范性和時(shí)效性，以《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)為依據(jù)，詳細(xì)制定了抽檢方案及工作流程，確保了食品抽檢的隨機(jī)性、真實(shí)性和及時(shí)性。目前，所抽取22批次樣品均已送往承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

下一步，萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)公布抽檢結(jié)果，對(duì)存在安全隱患的食品立即下架并依法處置，為全區(qū)人民群眾營(yíng)造健康安全的消費(fèi)環(huán)境。