中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮露漫）近日，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局龍鄉(xiāng)質(zhì)量站安居驛站將食品快速檢測(cè)車開(kāi)進(jìn)了重慶七哥食品有限公司，開(kāi)展“你送我檢”活動(dòng)，為生產(chǎn)企業(yè)保駕護(hù)航。

圖片來(lái)源：銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

當(dāng)天，執(zhí)法人員用“現(xiàn)場(chǎng)采樣+現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)”的方式，利用“食品快速檢測(cè)車”上的檢測(cè)設(shè)備，重點(diǎn)檢測(cè)該企業(yè)生產(chǎn)的淀粉制品，并現(xiàn)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果，充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)“防火墻”“過(guò)濾網(wǎng)”作用，切實(shí)保障消費(fèi)者食品安全。此次共檢測(cè)淀粉制品5批次，檢測(cè)結(jié)果均合格。

圖片來(lái)源：銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

“感謝龍鄉(xiāng)質(zhì)量站的服務(wù)，這次快檢我們也學(xué)到了很多，對(duì)我們生產(chǎn)的紅薯粉也更有信心了！”重慶七哥食品有限公司負(fù)責(zé)人陳彰國(guó)說(shuō)。

此外，該局工作人員還現(xiàn)場(chǎng)就《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律知識(shí)進(jìn)行了宣傳講解，并對(duì)企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助其梳理查找食品安全存在的不足和漏洞，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

“我們希望通過(guò)‘你送我檢’活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)法的同時(shí)也要服務(wù)好企業(yè)，引導(dǎo)更多企業(yè)時(shí)刻繃緊食品安全‘弦’?！便~梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“接下來(lái)，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)不斷加大食品監(jiān)督抽檢力度，加強(qiáng)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管巡查，守護(hù)食品安全第一道防線?！?/p>