中國食品安全網(wǎng)訊（盧妍  田西方）近日，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)商務(wù)委、區(qū)文化旅游委、磁器口古鎮(zhèn)管委會(huì)、三峽廣場商圈管委會(huì)等部門，邀請(qǐng)區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員參與，開展“文明護(hù)餐”聯(lián)合檢查，進(jìn)一步筑牢重點(diǎn)商圈和旅游景區(qū)食品安全防護(hù)網(wǎng)，助推沙坪壩區(qū)文化旅游事業(yè)發(fā)展和城市形象提升。

3月27日，聯(lián)合檢查組走進(jìn)磁器口古鎮(zhèn)景區(qū)。檢查人員在古鎮(zhèn)的餐飲店、特產(chǎn)店等食品經(jīng)營單位進(jìn)行隨機(jī)抽查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營單位的食品經(jīng)營許可證、食品儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員健康證、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食品儲(chǔ)存、食品留樣等項(xiàng)目，要求商家嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食品食材的新鮮和安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康證過期、商品過期等問題，已責(zé)令相關(guān)單位整改。

沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展此次“文明護(hù)餐”活動(dòng)，是貫徹落實(shí)沙坪壩區(qū)“小案小事”治理專項(xiàng)行動(dòng)暨“暢游沙磁·文明守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)的具體舉措，是守護(hù)人民群眾的“舌尖上的安全”的有力抓手，下一步，該局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)級(jí)相關(guān)部門，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員參加，成立聯(lián)合檢查組，走進(jìn)三峽廣場商圈的自制飲品和網(wǎng)紅類餐飲經(jīng)營單位開展現(xiàn)場檢查，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開展反食品浪費(fèi)引導(dǎo)和宣傳，保障廣大消費(fèi)者飲食健康安全，推動(dòng)營造文明旅游和放心消費(fèi)環(huán)境。