中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋利強(qiáng)）為深化春季校園食品安全專項(xiàng)檢查成果，確保校園食品安全無(wú)事故，4月中旬，重慶市巴南區(qū)魚(yú)洞街道市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合區(qū)局《關(guān)于印發(fā)開(kāi)展食品安全突出問(wèn)題八項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，對(duì)轄區(qū)27所學(xué)校幼兒園食堂開(kāi)展問(wèn)題整改情況“回頭看”檢查，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

檢查過(guò)程中，堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，制定“靶向式”檢查清單，重點(diǎn)對(duì)日周月管控制度落實(shí)、“三防”設(shè)施、衛(wèi)生管理、餐飲具消毒、食品貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)標(biāo)對(duì)表“過(guò)篩子”，進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有效消除食品安全隱患。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員54人次，檢查學(xué)校幼兒園食堂27家次，問(wèn)題整改率100%。

魚(yú)洞市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，在下步工作中，結(jié)合季節(jié)氣候變化特點(diǎn)，將持續(xù)加大監(jiān)管力度，進(jìn)一步督促學(xué)校幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，著力打造校園食堂示范點(diǎn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，形成職能監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的治理新格局，切實(shí)做到供餐用心、師生放心、家長(zhǎng)省心，全力護(hù)航廣大師生“舌尖”上的安全。