中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）2025年“五一”臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大市民吃得安全、吃得放心，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法力量開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

4月28日，該局九宮廟市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦誠(chéng)信計(jì)量示范市場(chǎng)，對(duì)轄區(qū)九宮廟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展計(jì)量器具檢查。

重點(diǎn)檢查電子秤是否經(jīng)強(qiáng)制檢定、是否存在計(jì)量作弊功能。通過突擊檢查、技術(shù)檢測(cè)等手段，期間查獲1起商戶利用電子秤作弊、短斤少兩案件，依法立案調(diào)查并扣押涉案計(jì)量器具。實(shí)施信用聯(lián)合懲戒,對(duì)違法商戶從重處罰并列入嚴(yán)重違法失信名單。針對(duì)計(jì)量違法的商家，提高監(jiān)管頻次，責(zé)令限期整改并納入重點(diǎn)監(jiān)管名單；對(duì)市場(chǎng)管理方對(duì)屢教不改、性質(zhì)惡劣的商戶直接進(jìn)行清退，對(duì)違反誠(chéng)信計(jì)量承諾的商戶進(jìn)行曝光,對(duì)計(jì)量作弊商戶懸掛“黃牌”進(jìn)行警示。

“我們還開展‘手機(jī)變砝碼，計(jì)量惠民生’民生服務(wù)活動(dòng)，開通消費(fèi)者掃碼評(píng)價(jià)通道，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，定期組織計(jì)量法規(guī)培訓(xùn)，張貼宣傳海報(bào)，推廣公平秤使用規(guī)范?！痹撍L(zhǎng)萬(wàn)松表示，將積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

該局跳磴鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員聚焦農(nóng)村食品銷售環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)檢查，筑牢農(nóng)村食品安全防線。

選取“258”趕集日，對(duì)跳磴農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，以及食品展銷會(huì)開辦者、農(nóng)村食品銷售主體等關(guān)鍵對(duì)象，展開全方位、無(wú)死角的排查。執(zhí)法人員深入跳磴街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各個(gè)攤位、店鋪，逐一核實(shí)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，詳細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)環(huán)境及食品質(zhì)量，確保監(jiān)管工作不留盲區(qū)。

在檢查過程中，執(zhí)法人員以問題為導(dǎo)向，緊盯銷售“三無(wú)”“山寨”、過期劣質(zhì)食品、普通食品違法宣稱功能、保健食品虛假夸大宣傳等突出問題，精準(zhǔn)發(fā)力、重拳整治。此次檢查共發(fā)現(xiàn)1家商戶存在超范圍經(jīng)營(yíng)、1家商戶健康證過期、1家商戶糧油銷售未索證索票等問題，執(zhí)法人員依法予以立案查處3起，責(zé)令立即整改，并跟蹤復(fù)查，確保整改落實(shí)到位。

“民生無(wú)小事，我們將針對(duì)跳磴鎮(zhèn)城鄉(xiāng)融合型鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色，針對(duì)性、有效性地開展農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)市場(chǎng)秩序，著力于讓農(nóng)村群眾食品安全滿意度提升，守護(hù)‘鄉(xiāng)味’安全線?！痹撍L(zhǎng)方金華表示。

大渡口萬(wàn)噸凍庫(kù)市場(chǎng)承擔(dān)著大量食品的儲(chǔ)存與中轉(zhuǎn)任務(wù)，其運(yùn)營(yíng)狀況直接關(guān)乎食品安全、市場(chǎng)穩(wěn)定以及消費(fèi)者權(quán)益。4月29日，該局建勝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對(duì)凍庫(kù)市場(chǎng)肉制食品進(jìn)行突擊安全檢查。

期間，執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索證索票是否齊全，是否存在銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好等肉制品違法違規(guī)行為進(jìn)行了檢查，要求經(jīng)營(yíng)者必須在顯著位置標(biāo)明所售肉制品名稱，并分區(qū)域陳列，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。嚴(yán)禁銷售超過保質(zhì)期的肉制品和采購(gòu)、使用來(lái)源不明、污染物質(zhì)超標(biāo)、非食品原料、回收食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉制品。

“‘五一’期間，我們將派出執(zhí)法人員每日對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行常態(tài)化巡查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守好食品安全入口關(guān)?！痹撍L(zhǎng)張歡表示，對(duì)于為違法凍品提供儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)缺憷麠l件的企業(yè)或個(gè)人，同樣依法予以嚴(yán)懲，斬?cái)噙`法產(chǎn)業(yè)鏈，營(yíng)造健康、安全的市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全和合法權(quán)益。

期間，該局特監(jiān)科對(duì)轄區(qū)內(nèi)電梯及大型游樂設(shè)施開展專項(xiàng)檢查，全面排查安全隱患，保障市民假期安全。

在南海地球村，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查電梯使用登記標(biāo)志、檢驗(yàn)有效期及安全警示標(biāo)識(shí)張貼情況，逐一測(cè)試轎廂緊急報(bào)警裝置、門防夾保護(hù)功能及自動(dòng)扶梯急停開關(guān)等關(guān)鍵設(shè)施，確保運(yùn)行安全。同時(shí)核查維保合同有效性及記錄完整性，要求管理方嚴(yán)格落實(shí)日常維保責(zé)任。

針對(duì)大型游樂設(shè)施，檢查組核驗(yàn)設(shè)備檢驗(yàn)報(bào)告、作業(yè)人員持證公示情況，并抽查游樂設(shè)施安全帶、座艙鎖緊裝置等防護(hù)設(shè)備有效性。要求運(yùn)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行試運(yùn)行檢查、日常維護(hù)及定期自檢制度，在出入口顯著位置公示安全須知及身高標(biāo)尺，杜絕違規(guī)操作。

該局特監(jiān)科科長(zhǎng)劉志峰要求相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)化特種設(shè)備監(jiān)管，壓實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)筑牢公共安全屏障。