中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅舒丹）“大家平時(shí)買(mǎi)酸奶的時(shí)候，特別要注意保質(zhì)期和商標(biāo)，千萬(wàn)不要買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品了……”6月17日，重慶市萬(wàn)州區(qū)走馬鎮(zhèn)恰逢“趕場(chǎng)日”，執(zhí)法人員在集市搭建的臨時(shí)講臺(tái)上開(kāi)啟"打假小課堂"。當(dāng)天，由重慶市萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、走馬鎮(zhèn)人民政府、重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院第四分院等部門(mén)，以"送法下鄉(xiāng)，執(zhí)法先行"為號(hào)角，將食品安全知識(shí)融入熱鬧市集，同時(shí)展開(kāi)突擊執(zhí)法檢查，為農(nóng)村食品市場(chǎng)筑牢安全防線。

現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)沿街主干道上宣傳咨詢臺(tái)成為“知識(shí)課堂”。工作人員化身“科普達(dá)人”，結(jié)合典型案例與圖文并茂的宣傳手冊(cè)，用通俗易懂的語(yǔ)言，將銷售、食用假劣肉制品、假冒偽劣食品的危害剖析得淋漓盡致。不僅如此，他們還手把手傳授“辨假秘籍”——從查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)到觀察感官性狀，再到核驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明，助力村民練就識(shí)別問(wèn)題食品的“火眼金睛”。“你送我檢”活動(dòng)更是人氣爆棚，群眾紛紛將剛采購(gòu)的蔬菜、水果、肉類等送上快檢操作臺(tái)。短短十幾分鐘，檢測(cè)結(jié)果出爐，“看到檢測(cè)結(jié)果是合格的，心里可踏實(shí)了！”一位村民笑著說(shuō)道。

這邊宣傳熱火朝天，另一邊突擊執(zhí)法檢查也在緊張進(jìn)行。由重慶市萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、走馬鎮(zhèn)人民政府等單位精干力量組成的聯(lián)合檢查組兵分多路，直奔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、副食店、流動(dòng)攤販等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，從主體資質(zhì)審查到進(jìn)貨渠道追溯，從索證索票查驗(yàn)到標(biāo)簽標(biāo)識(shí)核對(duì)，檢查組對(duì)銷售“三無(wú)”“山寨”產(chǎn)品、過(guò)期食品、虛假宣傳等問(wèn)題展開(kāi)“地毯式”排查。執(zhí)法人員還不忘“一對(duì)一”普法，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)從源頭防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次行動(dòng)，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體90余戶，規(guī)范主體食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為14戶，主動(dòng)歇業(yè)整頓2戶，針對(duì)經(jīng)營(yíng)者銷售的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的行為下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》1份，對(duì)1起涉嫌虛假宣傳的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。此外，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測(cè)27批次，結(jié)果均無(wú)異常；重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院第四分院抽檢工作人員對(duì)重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展抽檢3批次。

“這種‘執(zhí)法+普法’的組合拳，既能揪出風(fēng)險(xiǎn)隱患，更能讓經(jīng)營(yíng)者深刻認(rèn)識(shí)到食品安全是不可觸碰的紅線?！敝貞c市萬(wàn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)深化部門(mén)協(xié)作，把農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治作為常態(tài)化工作，堅(jiān)持“查處一案、警示一片”，推動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)向好，給廣大消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的市場(chǎng)環(huán)境，讓群眾吃得更安心、放心。