重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局組織舉辦食品生產(chǎn)主體食品安全專題培訓暨食品安全突出問題八項整治工作推進會

中國食品安全網(wǎng)訊（鄭佳怡）近日，重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)管局組織舉辦食品生產(chǎn)主體食品安全專題培訓暨食品安全突出問題八項整治工作推進會。

會上，全體參會人員集中觀看國家市場監(jiān)督管理總局制作的《壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任，以高水平安全保障人民群眾飲食健康》視頻課程。課程結(jié)合典型案例深入解讀企業(yè)主體責任內(nèi)涵，從法規(guī)要求到實踐操作進行層層剖析，參會人員認真聆聽、不時記錄，現(xiàn)場學習氛圍濃厚。

培訓結(jié)束后，召開食品安全突出問題八項整治工作推進會。會議要求，要推進東部、西部共享檢驗室協(xié)同開展出廠檢驗，強化檢驗檢測支撐，要加快二期“陽光工廠”建設(shè)，織密智慧監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，要聚焦風險精準發(fā)力，深入開展肉制品、糧油、“兩超一非”、小作坊等食品安全突出問題八項整治。

下一步，該局將持續(xù)強化督促指導(dǎo)與培訓工作，不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人及食品安全管理人員的安全責任意識和社會責任感，為筑牢全區(qū)食品安全防線奠定更加堅實的基礎(chǔ)。