重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周文豪）近期，重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展整治制售假劣肉制品違法行為專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障群眾飲食安全。

該局采取“局領(lǐng)導(dǎo)牽頭、科所聯(lián)動(dòng)、支隊(duì)攻堅(jiān)”模式，精心安排部署，通過(guò)全鏈條監(jiān)管、精準(zhǔn)有效地打擊制售假劣肉制品違法行為。行動(dòng)中，局領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，統(tǒng)籌部署?？剖遗c基層所協(xié)同組建排查小組，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、加工小作坊等場(chǎng)所，通過(guò)實(shí)地檢查、臺(tái)賬核查等方式深挖線索。執(zhí)法支隊(duì)針對(duì)重點(diǎn)線索迅速出擊，嚴(yán)格依法調(diào)查取證。共檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位22家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題11項(xiàng)，立案查處違法案件1件，扣押涉案制品2.2噸；同步針對(duì)涉嫌非法添加開展專項(xiàng)抽檢12批次，對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品第一時(shí)間采取下架、查封等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)跟進(jìn)抽檢結(jié)果，保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，健全長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)部門合作，一旦查明非法添加，立即移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行嚴(yán)厲查處，共同守護(hù)肉制品市場(chǎng)安全。