重慶市酉陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)查校園食材供應(yīng)源頭 全力保障開(kāi)學(xué)季食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周燦）開(kāi)學(xué)在即，校園食品安全先行。近日，重慶市酉陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)承擔(dān)全縣學(xué)校食材集中采購(gòu)的3家供應(yīng)商開(kāi)展“穿透式”專項(xiàng)檢查，從源頭筑牢師生“舌尖上的安全”防線。

執(zhí)法人員深入企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、分揀車間，重點(diǎn)核查主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存溫濕度、運(yùn)輸衛(wèi)生及配送臺(tái)賬等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)米面糧油、肉類、蔬菜、調(diào)味品等大宗食材進(jìn)行逐一“體檢”。此次檢查共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令限期整改，并對(duì)涉嫌違規(guī)的行為立案調(diào)查。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)加大對(duì)食材供應(yīng)商的巡查頻次，暢通校園食品安全投訴舉報(bào)渠道，對(duì)違法行為“零容忍”，確保廣大師生吃得安心、家長(zhǎng)放心。