重慶北碚：碚產(chǎn)食品抽檢不合格率下降87%

中國食品安全網(wǎng)訊（左治）據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢系統(tǒng)顯示，今年，重慶市北碚區(qū)食品生產(chǎn)主體所產(chǎn)食品在全國范圍內(nèi)接受監(jiān)督抽檢累計1010批次，不合格1批次，不合格率為0.99‰，不合格率較去年同期下降87%。這是重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局采用強(qiáng)化監(jiān)管與優(yōu)化服務(wù)雙輪驅(qū)動，持續(xù)提升生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全的顯著成效。

監(jiān)管發(fā)力：嚴(yán)管+智治筑牢食安防線

以“強(qiáng)監(jiān)管”為抓手，該局構(gòu)建“嚴(yán)查+智治+提能”三維體系，將管理壓力傳導(dǎo)發(fā)展動力。一是豐富監(jiān)管維度。將排查較大隱患、落實整改閉環(huán)、加大懲戒力度和提升執(zhí)法溫度有機(jī)結(jié)合起來，有效發(fā)揮多維度監(jiān)管合力。二是賦能監(jiān)管手段。加快“陽光工廠”建設(shè)，擴(kuò)大AI智能管理和物聯(lián)感知在監(jiān)管中的運用，已建成的14家陽光工廠系統(tǒng)累計推送300余條有效安全隱患全部落實整改。正加快再建設(shè)24家陽光工廠，主體覆蓋率將超過60%。三是提升監(jiān)管能力。采用“科所同查”，強(qiáng)化監(jiān)管能力實操培訓(xùn)?？剖覡靠?，所隊參與，聯(lián)合對食品生產(chǎn)主體開展檢查，提升基層執(zhí)法人員的監(jiān)管能力。同步開展對基層執(zhí)法人員監(jiān)管能力畫像，完成執(zhí)法人員的能力初步評估。

服務(wù)提效：紓困+賦能激活發(fā)展動力

以“優(yōu)服務(wù)”為目標(biāo)，該局推出“精準(zhǔn)紓困+靶向賦能”組合舉措，以服務(wù)質(zhì)效撬動管理升級。一是提升幫扶專業(yè)度。向上爭取資金，聘請專業(yè)第三方機(jī)構(gòu)為12家生產(chǎn)主體進(jìn)行質(zhì)量管理體系提升，通過“問診把脈”，查找并整改安全隱患，有效改善食品生產(chǎn)的安全狀況。二是提升服務(wù)精準(zhǔn)度。制作《“黨建+”食品加工產(chǎn)業(yè)服務(wù)卡》收集歸納企業(yè)需求7條，搭建專家?guī)旆?wù)平臺，組織專家按需提供精準(zhǔn)幫扶服務(wù)16次，有效解決生產(chǎn)主體的發(fā)展困難。三是提升培訓(xùn)實用度。提高培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容的針對性和實用性，組織食品生產(chǎn)主體人員參加市局的出廠檢驗、安全管理等專題培訓(xùn)86人次，組織參加區(qū)局的食品標(biāo)簽、安全警示等業(yè)務(wù)培訓(xùn)190人次，有效提高管理人員的管理水平。