重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重拳整治食品安全隱患 守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王玲龍 胡杰）近日，重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“零容忍”態(tài)度開(kāi)展制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，緊盯群眾關(guān)心的腌臘制品、校園周邊零食和外賣(mài)餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域，通過(guò)“全覆蓋排查、全鏈條監(jiān)管、全社會(huì)共治”模式，切實(shí)保障百姓飲食安全。

精準(zhǔn)施策，打好整治“組合拳”。針對(duì)農(nóng)村地區(qū)、校園周邊和外賣(mài)平臺(tái)等食品安全高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，該局明確重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)產(chǎn)品及整治路徑，有序推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。截至目前，已排查全區(qū)12215家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，立案查處假冒偽劣食品案件130起，移送相關(guān)線索5條，有效凈化市場(chǎng)環(huán)境。

技術(shù)賦能，抽檢監(jiān)測(cè)全覆蓋。為確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早處置，璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科學(xué)制定2025年區(qū)級(jí)自主抽檢計(jì)劃，聚焦肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和夜市小吃等群眾高頻消費(fèi)品類(lèi)，系統(tǒng)規(guī)劃全年3200批次抽檢任務(wù)。目前已完成食用農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)抽檢1283批次，普通食品973批次，其中肉制品251批次、夜間攤販?zhǔn)称?73批次，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的43批次不合格食品，依法啟動(dòng)核查處置程序，確保問(wèn)題食品“無(wú)處藏身”，風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)清零。

下一步，該局將持續(xù)深化食品安全治理，推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治向常態(tài)化監(jiān)管轉(zhuǎn)變，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，切實(shí)將民生實(shí)事辦到百姓心坎上。