中國食品安全網(wǎng)訊(謝奇鈺)近日,重慶市武隆區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)畜牧發(fā)展中心等部門,召開中小學(xué)校園食品安全采購驗收工作部門聯(lián)席會,對食材集中采購平臺開展精準“體檢”,查找供貨環(huán)節(jié)存在的問題,全力保障在校師生飲食安全。

此次核查采取“部門聯(lián)動、線上抽查”模式,從源頭把控食材安全,聚焦食材集中采購平臺中供貨商上傳的檢驗檢疫報告、進貨票據(jù)等關(guān)鍵資質(zhì)材料,重點對其真實性、完整性、時效性和合規(guī)性進行集中審查。
核查過程中,各部門依據(jù)職責(zé)分工,密切協(xié)作,通過平臺系統(tǒng)隨機抽取多家供貨商及食材品類,對上傳的電子票證開展交叉比對與專業(yè)核驗。重點核查票證信息與平臺錄入數(shù)據(jù)、實際采購記錄是否一致,檢疫證明及合格證等文件是否真實有效、內(nèi)容齊全,確保食材來源可追溯、質(zhì)量可控。
經(jīng)聯(lián)合核查,共發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題10條。針對發(fā)現(xiàn)問題,聯(lián)席會議已建立問題臺賬,明確責(zé)任主體與整改要求。下一步,相關(guān)監(jiān)管部門將依法依規(guī)跟進處理,督促供貨商立即整改,進一步完善內(nèi)部管理機制,確保上傳材料的規(guī)范、真實與準確。
此次多部門聯(lián)合核查,是強化校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管機制的具體實踐,不僅檢驗了食材集中采購平臺的運行效能,也進一步規(guī)范了食材采購溯源體系,壓實了各方主體責(zé)任。區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化部門協(xié)作,運用智慧監(jiān)管手段,筑牢從農(nóng)田到校園餐桌的每一道安全防線,切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”。




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