中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石萬(wàn)川） 連日來(lái)，武隆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全市、全區(qū)疫情防控工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，堅(jiān)決守牢食品安全底線。
嚴(yán)把備案關(guān)。全區(qū)各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位入駐“渝溯源”平臺(tái)，嚴(yán)格按要求錄入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息，從區(qū)外購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)消殺后向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)備，并經(jīng)區(qū)疾控中心核酸檢測(cè)為陰性后方可銷(xiāo)售，累計(jì)檢測(cè)食品樣本1106份、環(huán)境樣本724份、人員樣本752份。
嚴(yán)把查驗(yàn)關(guān)。截至目前，累計(jì)出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員100余人次對(duì)全區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體開(kāi)展監(jiān)督檢查，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰八菰创a、入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明、消毒證明、核酸檢測(cè)證明”是否齊全，累計(jì)扣押來(lái)源不明凍牛肉85.5千克、未核酸采樣及落地消殺的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?批次20件。
嚴(yán)把銷(xiāo)售關(guān)。督促各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體采用“專用通道、專區(qū)存放、專柜銷(xiāo)售”方式，不得與其他食品混存混賣(mài)，并在顯著位置出示進(jìn)口產(chǎn)品信息和該批次產(chǎn)品“追溯源碼”。并且，該局還成立了5個(gè)專項(xiàng)督查組對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称贩矫嬉咔榉揽厍闆r開(kāi)展督查，累計(jì)查處違規(guī)出售冷鏈?zhǔn)称沸袨?起。
下一步，武隆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步聚焦冷鏈?zhǔn)称贩矫嬉咔榉揽亓Χ?，切?shí)保障市民“舌尖上的安全”。
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