中國食品安全網(wǎng)訊（李曉琴） 為進一步加強食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品快檢設備使用，切實提升綦江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及食品超市食品安全規(guī)范化管理水平，提升城市文明形象，確保食品安全，近日，綦江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開了2021年度綦江區(qū)農(nóng)超食品安全工作會議。轄區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市負責人及快檢公司技術工程師等共計119人參加會議。

會上，綦江區(qū)市場監(jiān)管局食品二科負責人就本年度“規(guī)范化、智慧化農(nóng)超、放心肉菜市場”創(chuàng)建工作進行了安排部署，重點從食用農(nóng)產(chǎn)品的準入、檢驗合格證明出具、進口冷鏈食品的疫情防控及檢驗檢測、食品安全管理人員管理、特殊食品標識標簽管理等方面進行了解讀。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關負責人就食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的使用進行了詳細講解，強調(diào)經(jīng)營企業(yè)要規(guī)范索取、公示、張貼食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。會議最后，美正生物科技有限公司技術工程師還就快檢設備的使用問題進行了集中培訓。

會議要求，各食品相關單位認真履行食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管理制度，做到依法依規(guī)經(jīng)營，確保食品安全。同時，各監(jiān)管部門要本著食品安全無小事的原則，把保障人民群眾飲食安全放在首位，進一步強化溝通交流，凝聚合力，積極回應群眾關切，集中力量解決突出問題，切實把“四個最嚴”的要求落實到食品安全工作的方方面面，切實推進社會共治，筑牢食品安全防線。

下階段，綦江區(qū)市場監(jiān)管局將大力推動“規(guī)范化、智慧化農(nóng)超、放心肉菜市場”創(chuàng)建工作，進一步加大農(nóng)貿(mào)市場和超市食品安全整治力度，號召相關從業(yè)人員積極參與到綦江區(qū)文明城區(qū)創(chuàng)建活動中，切實樹立更加堅定的食品安全意識，營造出更加安全、衛(wèi)生、方便、舒適的購物環(huán)境，讓群眾買得更放心，消費更安心。