中國食品安全網(wǎng)訊（王鈺 記者陳家華） “太感謝市場監(jiān)管局了，幫助我們村建起了自己的食品廠！這下鷓鴣可以賣得更遠(yuǎn)了！”位于廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)后亭村的廈門市翔新亭食品科技有限公司負(fù)責(zé)人激動的說道。翔新亭公司取得食品生產(chǎn)許可證當(dāng)天，翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)后亭村委會向廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局送上了“百姓吹哨市監(jiān)至 助企興村顯真情”的錦旗。

據(jù)悉，后亭村曾經(jīng)是一個經(jīng)濟(jì)薄弱村，無資源優(yōu)勢、無區(qū)位優(yōu)勢。鷓鴣養(yǎng)殖是該村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但一直無自有品牌（商標(biāo)），導(dǎo)致市場規(guī)模十分有限。經(jīng)翔安區(qū)市場監(jiān)管局先后指導(dǎo)，后亭村申請了“紫云鷓鴣”等6個注冊商標(biāo)，迅速提升了后亭鷓鴣的品牌辨識度和產(chǎn)品附加值，既為村集體積累了無形資產(chǎn)，又切切實(shí)實(shí)讓村民的腰包鼓了起來。

廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局幫扶現(xiàn)場 圖片來源：廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局

為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，以一、二產(chǎn)帶動三產(chǎn)蓬勃發(fā)展，翔安區(qū)市場監(jiān)管局幫助村產(chǎn)業(yè)帶頭人開辦鷓鴣主題飯店。從材料收集、指導(dǎo)店內(nèi)設(shè)施合理布局、辦理證照等方面多次上門，最終飯店順利開張營業(yè)。翔安區(qū)市場監(jiān)管局還成功推薦該店產(chǎn)品在“翔安百味”民俗嘉年華、新圩文旅市集等活動中設(shè)立展位，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度。之后，該店的鷓鴣菜品成功入選“新圩鄉(xiāng)宴”十二道特色菜之一。

翔安區(qū)市場監(jiān)管局踐行“為民服務(wù)，做市場監(jiān)管勤務(wù)兵”理念，不斷推進(jìn)行風(fēng)建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。去年十月，后亭村委會負(fù)責(zé)人找到翔安區(qū)市場監(jiān)管局并表示：“你們當(dāng)初幫我們指導(dǎo)成立的鷓鴣飯店生意火了，周末、節(jié)假日麻油鷓鴣一鴣難求。能否指導(dǎo)我們建預(yù)制菜加工廠，要讓廈門島內(nèi)甚至更遠(yuǎn)的客人都能吃上我們的鷓鴣！”

對此，翔安區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)相關(guān)部門，第一時間成立幫扶專家組，在項(xiàng)目選址、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、設(shè)備布局等環(huán)節(jié)，多次協(xié)調(diào)市食品藥品審評認(rèn)證與不良反應(yīng)監(jiān)測中心上門解決技術(shù)難題，提前排除隱患。加工廠在短期內(nèi)達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，最終一次性通過審核驗(yàn)收，順利取得了食品生產(chǎn)許可證。

據(jù)了解，靠著麻油鷓鴣、鹵鷓鴣等菜品的推出，近年來后亭村鷓鴣產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超800萬元。

下一步，翔安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)幫扶鷓鴣品牌規(guī)范化經(jīng)營，打造具有競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈，讓小鷓鴣飛出翔安，香飄全國。