中國食品安全網(wǎng)訊（魏綺婷 記者朱定榮） 為進(jìn)一步強(qiáng)化市場監(jiān)管執(zhí)法工作規(guī)范化和專業(yè)化，提升食品安全監(jiān)管能力，近日，柘榮縣市場監(jiān)管局舉辦了一場食品安全業(yè)務(wù)能力提升培訓(xùn)會(huì)。此次培訓(xùn)會(huì)邀請了寧德市市場監(jiān)管局周琳燾科長進(jìn)行授課，并受到全體干部職工的積極參與。

在培訓(xùn)會(huì)上，縣市場監(jiān)管局餐飲股負(fù)責(zé)人從標(biāo)注經(jīng)營形式要求、防鼠設(shè)施審查條件、承包經(jīng)營管理制度等方面詳細(xì)解讀了《食品經(jīng)營許可通則》，并通過播放食品銷售門店檢驗(yàn)流程和注意事項(xiàng)教學(xué)視頻，著力提升干部職工的食品經(jīng)營審查和執(zhí)法能力，推動(dòng)食品經(jīng)營許可審查工作更加科學(xué)、合理、規(guī)范。

隨后，寧德市市場監(jiān)管局周琳燾科長圍繞我國食品標(biāo)簽背景、預(yù)包裝食品標(biāo)簽及基本要求等內(nèi)容對預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理規(guī)定展開細(xì)致解讀，同時(shí)與參訓(xùn)人員深入交流探討如何加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，增進(jìn)執(zhí)法人員對食品標(biāo)簽法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)。

參訓(xùn)學(xué)員紛紛表示，此次培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富，授課深入淺出、受益匪淺，提升了食品安全監(jiān)管的知識(shí)儲(chǔ)備和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。他們表示將把所學(xué)知識(shí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，深化培訓(xùn)成果，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。通過這樣的培訓(xùn)舉控，柘榮縣市場監(jiān)管局致力于進(jìn)一步落實(shí)市場監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)提升食品安全管理水平，確保食品安全消費(fèi)環(huán)境的持續(xù)穩(wěn)定。