中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（過(guò)文司政 記者朱定榮）為保障全國(guó)第四屆資產(chǎn)管理武夷峰會(huì)期間食品安全，5月12日，南平市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)林森帶隊(duì)到武夷山市，對(duì)該市承接后勤保障任務(wù)的山莊、酒店，提前介入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作進(jìn)行督促指導(dǎo)。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作進(jìn)行督促指導(dǎo)  圖片來(lái)源：南平市市場(chǎng)監(jiān)管局 餐飲科

南平、武夷山市兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員依次查看接待服務(wù)單位的操作加工間、原輔料倉(cāng)庫(kù)等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣以及食品安全主體責(zé)任落實(shí)等方面開(kāi)展細(xì)致檢查。檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，明確問(wèn)題清單，督促接待單位限期整改到位。

督查期間，南平市市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，各接待服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格規(guī)范操作流程，切實(shí)保障峰會(huì)期間用餐人員的合法權(quán)益，讓用餐人員吃得放心、安心。