福州長樂區(qū)市場監(jiān)管局強化食品抽檢分析 提高抽檢效能

中國食品安全網訊（陳美琦 記者朱定榮）為進一步提升食品安全風險預警能力，提高抽檢效能，加強抽檢工作相關部門、各食品承檢機構的溝通交流，近日，福州長樂區(qū)市場監(jiān)管局組織召開2023年食品抽檢半年分析會。會議通報了2023年上半年食品安全抽檢情況，分析了在生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)抽檢監(jiān)測工作中發(fā)現的主要問題及存在的風險因素，研判可能存在的風險隱患，并對相應食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)和領域提出監(jiān)管建議。食品各科室與各食品承檢機構也就上半年在抽檢過程中發(fā)現的問題以及需進一步協調解決的事項進行了深入的探討和交流。

會議強調，要切實提高政治站位，堅持問題導向，重點圍繞老百姓關心的食品安全突出問題，統籌“四個加強”，即要加強抽檢的靶向力度、加強風險的預警提示、加強不合格食品的核查處置“五個到位”（產品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改落實到位）和加強檢管結合的監(jiān)管效能，針對發(fā)現的問題加大監(jiān)管力度、開展專項整治、加強宣傳引導，切實做到食品安全風險早發(fā)現、早交流、早處置。

2023年上半年，長樂區(qū)市場監(jiān)管局共組織生產、流通、餐飲等環(huán)節(jié)抽檢共31大類食品1814批次，發(fā)現不合格樣品50批次，總體抽檢合格率為97.24%。