中國食品安全網(wǎng)訊（連英吉 記者陳家華）近日，根據(jù)群眾舉報線索，廈門市集美區(qū)后溪港頭市場外某攤位疑似售賣私宰肉，廈門市集美區(qū)市場監(jiān)督管理局灌口所聞令而動，立即與集美區(qū)農(nóng)業(yè)屠宰執(zhí)法大隊的執(zhí)法人員展開錯時聯(lián)動執(zhí)法，于凌晨5點開始“守株待兔”，執(zhí)法人員在攤位發(fā)現(xiàn)了部分肉類未見合格印章。

“你這些肉的進貨票據(jù)和檢驗檢疫合格證明在哪里？”“都是今天凌晨剛拿貨的，還沒有拿紙質(zhì)票”。“那手機上有沒有”。“有，我讓人發(fā)送過來”。

面對執(zhí)法人員的詢問，經(jīng)營者目光游離、試圖狡辯。1小時后，經(jīng)營者仍舊無法提供上市憑證、檢驗檢疫合格證明等材料。隨后，執(zhí)法人員當(dāng)場對其在售肉類進行查扣，本次共查獲豬肉8.5kg，牛肉10.67kg，集美區(qū)市場監(jiān)督管理局予以立案調(diào)查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)悉，港頭市場內(nèi)仍有個別經(jīng)營者“僥幸”躲過此次突擊執(zhí)法行動，他們往往通過打“時間差”“搭售”等手段，在清晨5點-7點等時間將私宰肉與票證齊全的合格肉摻雜混賣，企圖躲避監(jiān)管。市場監(jiān)管部門在此提醒消費者在購物時注意甄別。接下來，集美區(qū)市場監(jiān)督管理局將進一步立足自身職能，摸排投訴舉報線索，加強部門聯(lián)動，采取錯時監(jiān)管方式，更加高效打擊個別經(jīng)營者通販賣私宰肉等違法行為，確保人民群眾買上放心肉。