中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張曉林）2023年12月1日至3日，2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：深圳食博會(huì)）將在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。

深圳食博會(huì)以“美味優(yōu)品 圳食未來”為主題，由深圳市人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市商務(wù)局、深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局、深圳市貿(mào)促委作為組織單位。展會(huì)面積5.25萬平方米，包含展覽、論壇、賽事和產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等一系列內(nèi)容，突出區(qū)域協(xié)作、國(guó)際交流、市場(chǎng)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)賦能、文化互動(dòng)、深圳特色六大亮點(diǎn)。

11月29日上午10點(diǎn)，深圳食博會(huì)新聞通氣會(huì)在深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市商務(wù)局、深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局、深圳市貿(mào)促委等部門介紹深圳食博會(huì)有關(guān)情況并回答記者提問。深圳市委宣傳部新聞處副處長(zhǎng)黃裕民主持通氣會(huì)。

集聚全球資源 打造產(chǎn)業(yè)交流新平臺(tái)

黨的二十大報(bào)告提出，“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”“樹立大食物觀”“構(gòu)建多元化食物供給體系”。深圳深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略進(jìn)程中，展現(xiàn)“深圳力量”和“深圳擔(dān)當(dāng)”。

深圳食博會(huì)設(shè)置大灣區(qū)美食和“圳品”、休閑食品展區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)等十大展區(qū)。同時(shí)，舉辦主論壇大灣區(qū)（深圳）食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，大灣區(qū)(深圳）科技助力農(nóng)業(yè)未來產(chǎn)業(yè)論壇等4場(chǎng)分論壇，2023CEEC新綠園·第二屆“中東歐杯”咖啡師挑戰(zhàn)賽（深圳賽區(qū)）等兩大精彩賽事，以及高頻次的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。企業(yè)代表和專家學(xué)者共聚一堂，聚焦高品質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品、食品安全、農(nóng)業(yè)數(shù)字化等主題，實(shí)現(xiàn)多角度、多層次、全方位的交流分享。

深圳食博會(huì)充分聯(lián)動(dòng)國(guó)際和港澳資源。境外展商來自33個(gè)國(guó)家和地區(qū)，充分彰顯國(guó)際化特色。屆時(shí)，來自法國(guó)、德國(guó)的葡萄酒，意大利、澳大利亞的咖啡，來自西班牙、希臘的橄欖油，尼泊爾的茶葉，都將集中亮相。全球好物匯聚，為國(guó)外產(chǎn)品“引進(jìn)來”提供橋梁，為中國(guó)產(chǎn)品“走出去”創(chuàng)造機(jī)遇。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室三級(jí)調(diào)研員周文麗表示，深圳食博會(huì)堅(jiān)持市場(chǎng)化、專業(yè)化、國(guó)際化方向，立足深圳、引領(lǐng)灣區(qū)、輻射全國(guó)、面向世界，集聚全國(guó)乃至全球高端食品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，進(jìn)一步暢通食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，搭建引領(lǐng)食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的國(guó)際合作交流平臺(tái)和一站式貿(mào)易平臺(tái)，提升產(chǎn)業(yè)吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力、影響力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)，打造食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新引擎。

強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作 構(gòu)建協(xié)調(diào)發(fā)展新格局

突出區(qū)域協(xié)作，是深圳食博會(huì)的一大特點(diǎn)。重慶、安徽、吉林、廣西等多地政府部門組織轄區(qū)企業(yè)組團(tuán)參展，以政府部門或單位名義率隊(duì)參展的展團(tuán)，組團(tuán)企業(yè)共計(jì)798家，讓大家感受不同地域“土特名優(yōu)”的美食美味。

為更好地促進(jìn)區(qū)域之間市場(chǎng)對(duì)接，深圳食博會(huì)將舉辦百場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，并邀請(qǐng)一批頭部采購(gòu)商企業(yè)參加展會(huì)。此外，還將通過專業(yè)采購(gòu)商閉門會(huì)、專題采購(gòu)見面會(huì)、產(chǎn)區(qū)政府及重點(diǎn)企業(yè)推介會(huì)等多種形式，開展多行業(yè)、多角度的產(chǎn)銷對(duì)接精準(zhǔn)采購(gòu)洽談，助推各地區(qū)和企業(yè)做好供需對(duì)接。

深圳食博會(huì)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈融合。同時(shí)，注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)作用，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展區(qū)將展示貫穿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全鏈條整合服務(wù)方案。展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普打卡點(diǎn)，以智慧化、沉浸式體驗(yàn)，讓觀眾親身感受智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用與實(shí)物體驗(yàn)。

深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局社會(huì)幫扶處副處長(zhǎng)胡蕓表示，該局全力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興館特別是消費(fèi)幫扶展區(qū)的組展工作，廣泛動(dòng)員深圳對(duì)口地區(qū)報(bào)名參展，目前共有來自7省13市的16個(gè)組團(tuán)參加，展位總面積上萬平米。特別是，組織海吉星消費(fèi)幫扶中心、全市7個(gè)前方工作機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)打造了深圳市消費(fèi)幫扶“百?gòu)?qiáng)好產(chǎn)品”集中展示區(qū)和對(duì)口地區(qū)組團(tuán)展區(qū)，以“百?gòu)?qiáng)好產(chǎn)品”展覽展銷為特色，同時(shí)展出對(duì)口地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)和農(nóng)文旅融合發(fā)展的最新成果。目前已邀請(qǐng)到80家“百?gòu)?qiáng)好產(chǎn)品”企業(yè)代表和80家采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接采購(gòu)，預(yù)計(jì)簽約金額超1億元。

彰顯深圳特色 釋放經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能

深圳作為改革開放前沿陣地和粵港澳大灣區(qū)中心城市，在打造食博會(huì)和推動(dòng)食品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面具備獨(dú)特政策優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略進(jìn)程中，發(fā)揮著重要作用。

深圳食博會(huì)廣泛集聚深圳品牌，華潤(rùn)、深農(nóng)等一大批深圳知名企業(yè)參展。大灣區(qū)美食和“圳品”展區(qū)，將展示深圳高質(zhì)量城市品牌“圳品”風(fēng)采?，F(xiàn)場(chǎng)將設(shè)“超級(jí)作物”打卡點(diǎn)，華大基因的茄子樹、火龍果樹和中農(nóng)海稻的巨型稻等相映成輝，展現(xiàn)深圳農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化力量。

深圳注重發(fā)揮擴(kuò)大內(nèi)需對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用，消費(fèi)活力持續(xù)釋放。今年前三季度，全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額7646.98億元，同比增長(zhǎng)7.9%。

深圳市商務(wù)局流通和消費(fèi)促進(jìn)處二級(jí)調(diào)研員肖鳴表示，深圳將持續(xù)做好促進(jìn)消費(fèi)工作。一是繼續(xù)深化購(gòu)物季品牌。深化統(tǒng)籌消費(fèi)促進(jìn)工作，聚焦全年消費(fèi)熱點(diǎn)，辦好系列促消費(fèi)活動(dòng)。持續(xù)深耕品牌價(jià)值，做好切實(shí)利民的促消費(fèi)活動(dòng)，全面提升消費(fèi)環(huán)境，為商業(yè)發(fā)展提供良好土壤，加快創(chuàng)建國(guó)際消費(fèi)中心城市。二是持續(xù)關(guān)注新客群新需求。持續(xù)擴(kuò)大本土消費(fèi)，重點(diǎn)關(guān)注港人及境外人士等“外來消費(fèi)”增量。優(yōu)化外卡支付環(huán)境，加強(qiáng)購(gòu)物地標(biāo)、景點(diǎn)酒店、美食美景、展覽展會(huì)、文化演出等領(lǐng)域聯(lián)動(dòng)推介。三是繼續(xù)發(fā)力做好新市場(chǎng)新供給。聚焦“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”，辦好全球新品首發(fā)，鼓勵(lì)國(guó)際品牌來深首店入駐，吸引更多品牌線下落地集聚，提速深圳首店之城建設(shè)。 

深圳食品和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)。深圳海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年前三季度，深圳進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品764.5億元，增長(zhǎng)4.4%。深圳市貿(mào)促委發(fā)展研究部部長(zhǎng)楊宏宇表示，深圳食博會(huì)不僅是一個(gè)“買全球、賣全球”的平臺(tái)，還可以將展品變商品、將展商變投資商，吸引更多大項(xiàng)目、好項(xiàng)目落戶落地，加速食品和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易產(chǎn)業(yè)發(fā)展。深圳將圍繞充分發(fā)揮展會(huì)平臺(tái)作用、利用海外資源服務(wù)企業(yè)、搭建業(yè)務(wù)撮合和貿(mào)易交流平臺(tái)等方面重點(diǎn)發(fā)力，推動(dòng)食品和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)悉，深圳將深入推進(jìn)“圳品”工程，聚焦“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先行示范區(qū)”“深圳國(guó)際食品谷”等重點(diǎn)建設(shè)任務(wù)，著力將“大農(nóng)業(yè)、大食物”培育發(fā)展成為全市經(jīng)濟(jì)建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)性保障產(chǎn)業(yè)。