中國食品安全網(wǎng)訊（王學(xué)棋 記者朱定榮）為充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測在保障食品安全中的“雷達”作用，科學(xué)研判食品安全風險隱患，堅持問題導(dǎo)向、檢管結(jié)合，全面提升食品安全風險發(fā)現(xiàn)、研判、預(yù)警、處置能力，近日，福州市長樂區(qū)食安辦組織召開2023年度食品安全風險預(yù)警會商工作會議，區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海漁局、衛(wèi)健局、糧儲局等單位參加會議。

與會單位首先從各自監(jiān)管角度通報了2023年度食品抽檢監(jiān)測工作開展情況，對抽檢工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進行重點分析，并就加強2024年食品安全抽檢監(jiān)測工作進行深入交流，進一步探討加強食品安全監(jiān)管的有效措施。

會議強調(diào)，要提高對食品抽檢及風險預(yù)警交流工作重要性的認識，發(fā)揮好食品抽檢“千里眼、順風耳”作用。一要強化交流協(xié)作。堅持食安委成員單位食品安全抽檢結(jié)果通報制度，切實發(fā)揮好風險會商交流作用，強化食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測的結(jié)果運用，進一步加強食品安全協(xié)同監(jiān)管、協(xié)調(diào)聯(lián)動，推動從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管的有效銜接。二要堅持問題導(dǎo)向。將食品抽檢監(jiān)測工作措施再細化，緊盯問題食品和薄弱環(huán)節(jié)，以2023年度抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的風險點為導(dǎo)向，科學(xué)謀劃2024年抽檢計劃，加大對重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點業(yè)態(tài)的抽檢覆蓋率，緊盯農(nóng)獸藥殘留、重金屬、超限量超范圍使用添加劑等重點指標，以群眾關(guān)切為重點，制定科學(xué)合理的年度抽檢方案，提高食品安全監(jiān)管針對性和靶向性。三要加強日常監(jiān)管。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，立足本部門職責，嚴格落實習近平總書記“四個最嚴”工作要求，突出檢管結(jié)合和靶向治理，及時有效防控食品安全風險，統(tǒng)籌推進食品安全工作，以最好的狀態(tài)迎接國家食品安全示范城市檢查驗收。