中國食品安全網(wǎng)訊(王學(xué)棋 記者朱定榮)為充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測在保障食品安全中的“雷達(dá)”作用,科學(xué)研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、檢管結(jié)合,全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)、研判、預(yù)警、處置能力,近日,福州市長樂區(qū)食安辦組織召開2023年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警會(huì)商工作會(huì)議,區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海漁局、衛(wèi)健局、糧儲(chǔ)局等單位參加會(huì)議。
與會(huì)單位首先從各自監(jiān)管角度通報(bào)了2023年度食品抽檢監(jiān)測工作開展情況,對抽檢工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進(jìn)行重點(diǎn)分析,并就加強(qiáng)2024年食品安全抽檢監(jiān)測工作進(jìn)行深入交流,進(jìn)一步探討加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的有效措施。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要提高對食品抽檢及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作重要性的認(rèn)識(shí),發(fā)揮好食品抽檢“千里眼、順風(fēng)耳”作用。一要強(qiáng)化交流協(xié)作。堅(jiān)持食安委成員單位食品安全抽檢結(jié)果通報(bào)制度,切實(shí)發(fā)揮好風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商交流作用,強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測的結(jié)果運(yùn)用,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全協(xié)同監(jiān)管、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),推動(dòng)從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管的有效銜接。二要堅(jiān)持問題導(dǎo)向。將食品抽檢監(jiān)測工作措施再細(xì)化,緊盯問題食品和薄弱環(huán)節(jié),以2023年度抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)為導(dǎo)向,科學(xué)謀劃2024年抽檢計(jì)劃,加大對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài)的抽檢覆蓋率,緊盯農(nóng)獸藥殘留、重金屬、超限量超范圍使用添加劑等重點(diǎn)指標(biāo),以群眾關(guān)切為重點(diǎn),制定科學(xué)合理的年度抽檢方案,提高食品安全監(jiān)管針對性和靶向性。三要加強(qiáng)日常監(jiān)管。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,立足本部門職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求,突出檢管結(jié)合和靶向治理,及時(shí)有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),統(tǒng)籌推進(jìn)食品安全工作,以最好的狀態(tài)迎接國家食品安全示范城市檢查驗(yàn)收。