中國食品安全網(wǎng)訊（劉煒 楊開勝 記者陳家華）校外托管機構(gòu)，也稱“小飯桌”，屬近年來出現(xiàn)的一種新型餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，專門為中小學生提供餐飲、休息、學習的場所，解決了許多家長因忙于工作而無法照顧孩子飲食的問題?！帮堊馈彪m“小”，卻事關(guān)青少年的身心健康，始終牽動著家庭、社會的心，為進一步推進漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作走深走實，近日，漳州市東山縣市場監(jiān)管局開展校外培訓機構(gòu)食品安全專項整治行動，緊盯“小飯桌”食品安全，對東山縣提供餐飲服務(wù)的校外托管機構(gòu)開展拉網(wǎng)式檢查，督促落實食品安全主體責任，保障學生飲食安全和身體健康。

行動現(xiàn)場 圖片來源：漳州市東山縣市場監(jiān)管局

本次行動中，執(zhí)法人員重點圍繞有關(guān)機構(gòu)的證照情況、從業(yè)人員健康證情況、食品加工場所衛(wèi)生情況、食品加工流程布局情況、進貨查驗和食品留樣經(jīng)營義務(wù)履行情況等開展檢查工作，并向機構(gòu)責任人和從業(yè)人員宣傳、培訓國家食品安全示范城市創(chuàng)建要求、食品安全法律法規(guī)知識和食品安全常識，提升相關(guān)責任主體、從業(yè)人員的食品安全意識。截至目前，東山縣市場監(jiān)管局針對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場指導校外托管機構(gòu)28家，約談告誡8家，責令改正2家。同時，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的2家無照開展托管經(jīng)營活動的機構(gòu)進行立案查處。

接下來，東山縣市場監(jiān)管局將按照規(guī)范一批、提升一批、關(guān)停一批的工作思路，繼續(xù)對轄區(qū)校外托管機構(gòu)食品安全進行檢查，針對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行“回頭看”，健全完善食品安全管理長效機制,切實保障學生飲食安全和身體健康。