中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（閆夢(mèng)佳 記者朱定榮）為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)主體責(zé)任，督促第三方平臺(tái)認(rèn)真履行食品安全管理責(zé)任，倡導(dǎo)反對(duì)餐飲浪費(fèi)等工作，近日，福建省古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作約談會(huì)，召集美團(tuán)、餓了么2家平臺(tái)有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

會(huì)上，網(wǎng)絡(luò)交易和公平競(jìng)爭(zhēng)監(jiān)督管理股、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)人依據(jù)《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作、制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)等要求，就網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任、平臺(tái)治理中的薄弱環(huán)節(jié)等進(jìn)行了詳細(xì)闡述，對(duì)前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求，并現(xiàn)場(chǎng)解答了平臺(tái)在管理過程中的困惑，且對(duì)平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任提出進(jìn)一步要求。

會(huì)議要求網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)一要履行平臺(tái)治理責(zé)任。對(duì)記錄不完善、未及時(shí)更新入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者信息等常見問題要立行立改；二要履行平臺(tái)制度建設(shè)責(zé)任。要進(jìn)一步完善監(jiān)測(cè)、抽查、培訓(xùn)、投訴舉報(bào)等制度；三要協(xié)助監(jiān)管責(zé)任。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為要及時(shí)采取警示、暫停、終止服務(wù)等方式進(jìn)行處置并主動(dòng)報(bào)告；四要倡導(dǎo)反對(duì)外賣食品浪費(fèi)行為。要建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提醒、消費(fèi)教育引導(dǎo)制度機(jī)制。

本次培訓(xùn)會(huì)旨在增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。下一步，該局將加大督查力度，壓實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任，持續(xù)提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平和人民群眾獲得感、幸福感、安全感。