中國食品安全網訊（林慶華 記者朱定榮）為深入推進制止餐飲浪費工作，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍，近期，涵江區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展制止餐飲浪費專項行動，堅決遏制“舌尖上的浪費”。

行動以來，該局通過召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會和會商調度會等方式加強工作部署，結合實際制定方案，細化工作措施，督促餐飲服務單位和第三方平臺對照《中華人民共和國反食品浪費法》開展自查，對存在的問題進行整改。

在專項行動中，該局通過開展“隨機查餐廳”行動，指導餐飲服務經營者落實《反食品浪費法》各項措施，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。此外，在轄區(qū)餐飲經營店內顯著位置張貼制止餐飲浪費宣傳海報3000余張，聯(lián)合網格員深入餐飲服務單位宣傳，發(fā)放宣傳材料8000余份，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

下一步，該局將進一步加強反食品浪費知識的宣貫，加大反食品浪費監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務提供者、食品生產經營者切實做到厲行節(jié)約、反對浪費，讓制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約成為全社會的共識和行動。