中國食品安全網(wǎng)訊(袁偲煒 記者朱定榮) 福建柘榮縣市場監(jiān)管局與教育局聯(lián)合開展“校園食品安全 你我同查”突擊檢查活動,旨在加強學(xué)校食堂食品安全管理,確保廣大師生飲食安全?;顒友埩丝h人大代表、政協(xié)委員、行風(fēng)監(jiān)督員、派駐紀(jì)檢組組長等共同參與,推動校園食品安全社會共治。
在現(xiàn)場,檢查組結(jié)合“食品安全監(jiān)督抽檢進(jìn)校園”專項行動,由寧德市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所工作人員對柘榮縣柳城幼兒園等三所學(xué)校食堂餐飲具和大宗食材進(jìn)行現(xiàn)場隨機抽樣。隨后,抽檢結(jié)果將在縣人民政府網(wǎng)站公示。檢查組還深入學(xué)校后廚,重點檢查學(xué)校食堂證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、廚房衛(wèi)生環(huán)境、原料采購與儲存、食品留樣管理、食品安全責(zé)任落實、反餐飲浪費等內(nèi)容是否規(guī)范。
據(jù)悉,此次活動共出動執(zhí)法人員9人次,發(fā)現(xiàn)問題8個,下達(dá)責(zé)令整改通知書3份,警告行政處罰決定書3份,已督促學(xué)校食堂立行立改。下一步,柘榮縣市場監(jiān)管局將結(jié)合行風(fēng)建設(shè)工作,繼續(xù)加強對學(xué)校食堂的食品安全檢查力度,切實守護(hù)校園食品安全,確保師生“美好食光”。