近日，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布第19期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息。

本次抽檢信息涉及27大類食品867批次水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，合格850批次，不合格17批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題。

其中，微生物污染問題：標稱福建永得利食品有限公司生產(chǎn)的綠野香蔥味薯片餅干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為石獅市華客隆便利店；標稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠生產(chǎn)的綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為長汀縣新龍洲量販有限公司；標稱建甌市建州食品廠生產(chǎn)的建州板鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為邵武市閩大山超市有限公司。

食品添加劑問題：寧德市寧濤超市有限公司銷售的萵筍干，亮藍、檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定；連城縣濱果水果店銷售的楊梅，甜蜜素不符合食品安全國家標準規(guī)定；廈門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的廣東鮮桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

農(nóng)藥殘留問題：三明市三元區(qū)鑫恒豐鮮果商行銷售的木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定；泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司銷售的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；福建匯購超市有限公司銷售的新鮮鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定；福州福新大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的青豆角（豇豆），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定；廈門佰嘉瑪特超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定；三明市三元區(qū)金勝鮮果行銷售的木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定；晉江市陽光超市有限公司銷售的優(yōu)選鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定；廈門佰嘉瑪特超市有限公司銷售的線椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定；福州市長樂區(qū)漳港衍青超市銷售的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重金屬污染問題：順昌縣張文侯蔬菜攤銷售的韭菜，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定；龍巖福墩墩商業(yè)有限公司銷售的老姜，鉛不符合食品安全國家標準規(guī)定。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營，履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風險。（陳云青）