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福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局圓滿完成2024年中考食品安全保障工作

2024-06-24 11:27來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:朱定榮

中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)6月21日,隨著中考的順利結束,福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局圓滿完成了為5000余名中考生提供食品安全保障的任務。

針對這一任務,市場監(jiān)管局展開了一系列舉措:

首先,強化了校園食品安全監(jiān)管。通過結合“兩個責任”食品安全包保督導工作,提前對轄區(qū)各中學食堂以及校園周邊的餐飲服務單位進行全面監(jiān)管檢查。共出動30人次,檢查了30家餐飲服務單位,抽檢了25批次食品,所有結果均合格。

其次,加強了校園周邊食品安全監(jiān)管。市場監(jiān)管局深入保障單位,對經(jīng)營許可管理、從業(yè)人員健康管理、原料采購、索證索票、食品加工、存儲及留樣等環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管。共推動了經(jīng)營者整改了3個問題,保障了食品安全。對考點食堂、小賣部及考點周邊200米食品經(jīng)營單位進行了監(jiān)督抽檢19批次,結果均合格。

最后,開展了定點食品安全檢測。在考生食堂設置了食品安全檢測點,對食品、食品原料、食品添加劑及相關產(chǎn)品進行提前檢驗。共進行了25批次快速檢測,包括果蔬、肉類、水產(chǎn)品和餐具潔凈度等,所有結果均合格。

通過這些舉措,馬尾區(qū)市場監(jiān)管局為中考生提供了全方位的食品安全保障,確保他們在考試期間能夠放心享用安全可靠的食品。