福安市市場(chǎng)監(jiān)管局全力守護(hù)校園食品安全，確保青少年“舌尖上的安全”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（占雪花 記者朱定榮）在深入推進(jìn)“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”“點(diǎn)題整治”工作中，福安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)努力，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，豐富監(jiān)管手段，提升監(jiān)管效能，致力于營(yíng)造“學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心”的校園食品安全環(huán)境。

通過(guò)交叉互查，局黨組成員各自抽調(diào)基層市場(chǎng)監(jiān)管所業(yè)務(wù)骨干，對(duì)全市42家中小學(xué)校和1家集中供餐單位進(jìn)行全覆蓋交叉檢查。檢查組發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后形成“一校一清單”送達(dá)各單位，并適時(shí)進(jìn)行“回頭看”。此次行動(dòng)發(fā)現(xiàn)251個(gè)問(wèn)題隱患，已處理8起，對(duì)39家單位已完成整改，余下4家單位將在秋季開(kāi)學(xué)前整改到位。

智慧監(jiān)管方面，全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%，實(shí)時(shí)監(jiān)控食堂各區(qū)域活動(dòng)，并通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+可視化監(jiān)管”平臺(tái)進(jìn)行常態(tài)化線上巡查，確保食堂后廚情況全程可視、風(fēng)險(xiǎn)可控、證據(jù)可留。截至目前，通過(guò)線上巡查已發(fā)現(xiàn)并督促整改3個(gè)問(wèn)題。

在家校合作方面，福安一中開(kāi)展校園食品安全“家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表及市人大代表、市政協(xié)委員參觀學(xué)校食堂，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)交流了解食堂衛(wèi)生狀況、操作流程等，提高校園食品安全社會(huì)共管共治效能。

福安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將鞏固整治成果，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，靈活使用監(jiān)管工具，全力守護(hù)青少年“舌尖上的安全”。通過(guò)不懈努力，將進(jìn)一步確保校園食品安全，讓學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)都可以放心。