中國食品安全網(wǎng)訊（林麗娟 記者陳家華）9月5日，福建省政協(xié)委員呂博文參加漳州市長泰區(qū)中小學(xué)配餐及食堂食品安全“點題整治”暨“守護(hù)開學(xué)第一餐”活動，長泰區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、家長代表和第三方抽檢機構(gòu)等一同參加。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：漳州市長泰區(qū)市場監(jiān)管局

檢查組先后到長泰第二中學(xué)和陳巷中心小學(xué)開展活動，深入了解了學(xué)校食堂食材購進(jìn)驗收和學(xué)生就餐情況，現(xiàn)場查看了后廚清洗消毒、食材切配、烹飪分餐等現(xiàn)場操作流程。

同時，人大代表、政協(xié)委員、家長代表現(xiàn)場選定餐具和食材，由第三方機構(gòu)開展監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場共抽樣5批次。

檢查過程中，長泰區(qū)市場監(jiān)管局就轄區(qū)校園食品安全整治工作向委員、代表們做介紹，并就其提出的問題進(jìn)行答疑。委員、代表們充分肯定了長泰區(qū)校園食品安全工作，并激勵工作人員將食堂管理工作做得更細(xì)致、更規(guī)范、更全面，實現(xiàn)“學(xué)校重視、監(jiān)管重治、屬地重管”三管齊下，共筑食品安全防線，共創(chuàng)健康美好校園。