中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為加強學校食堂食品安全管理，落實中央、省、市紀委監(jiān)委關于中小學校園食品安全及膳食經(jīng)費管理的集中整治工作，福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局于9月5日聯(lián)合駐區(qū)工信局紀檢監(jiān)察組，對轄區(qū)內中小學校園食品安全開展了“四不兩直”檢查。
檢查組深入馬尾一中和福州二十四中食堂，現(xiàn)場督導食品安全工作。此次檢查重點關注了學校在食品安全主體責任的履行情況、校領導陪餐制度及餐前檢查制度的執(zhí)行、從業(yè)人員健康管理、食品原材料的索證索票、臺賬管理、有害生物防制以及餐飲具的洗消保潔等食品安全管理制度的落實情況。
檢查組對兩所學校的食堂管理水平和硬件條件在上學期基礎上有所提升表示肯定。同時，要求學校要嚴格落實食品安全主體責任，深入開展“日管控、周排查、月調度”工作，確保持續(xù)保持校園食品安全的良好管理水平。
馬尾區(qū)市場監(jiān)管局表示，下一步將結合深化拓展行風建設，持續(xù)做好校園食品安全的排查整治工作，切實消除校園食品安全隱患，守護廣大師生的“舌尖上的安全”。
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