中國食品安全網(wǎng)訊（劉燕 記者朱定榮）為進一步加強幼兒園食品安全監(jiān)管，切實保障師生的用餐安全，9月14日，臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合臺江區(qū)教育局及鰲峰市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員，對臺江區(qū)海潤濱江幼兒園、臺江區(qū)鰲峰幼兒園和臺江區(qū)兒童學園進行了飛行檢查。
檢查組對上述幼兒園進行了全面的食品安全檢查，重點關注了三防設施、從業(yè)人員健康管理、餐飲服務許可資質(zhì)、食材采購與貯存、食品加工制作以及餐具清洗消毒等多個方面。經(jīng)過檢查，發(fā)現(xiàn)這幾所幼兒園基本符合食品安全要求。
在檢查過程中，執(zhí)法人員還對幼兒園食堂管理人員進行了現(xiàn)場指導，強調(diào)了食品安全知識的重要性，提醒他們注意日常食品安全的細節(jié)管理，嚴格遵守相關規(guī)定，以防止食品安全事故的發(fā)生。
臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，將繼續(xù)與區(qū)教育局密切合作，加大對轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，定期開展食品安全專項檢查，確保幼兒園食堂的食品安全，為廣大師生提供一個安全、健康的就餐環(huán)境。
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