中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏清心 趙濯琳 記者陳家華）為加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，增強(qiáng)校園及周邊食品安全綜合治理水平，9月20日，廈門(mén)市海滄區(qū)食安辦牽頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局、區(qū)委政法委、區(qū)檢察院、海滄公安分局，共同對(duì)轄區(qū)校園及周邊食品安全情況開(kāi)展聯(lián)合檢查，檢查邀請(qǐng)區(qū)紀(jì)委監(jiān)委參與監(jiān)督，由媒體記者全程見(jiàn)證。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次檢查按照“四不兩直”的原則，采取飛行檢查的方式，檢查人員分兩組對(duì)轄內(nèi)包括滄江高級(jí)中學(xué)、天心島小學(xué)、東孚中學(xué)、馬鑾灣實(shí)驗(yàn)學(xué)校、小苔花幼兒園、未來(lái)之星幼兒園建港路分園在內(nèi)的6所中小學(xué)、幼兒園及其周邊“小飯桌”、食雜店、餐飲店進(jìn)行檢查。

檢查組深入各校園食堂后廚，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、索證索票、食品留樣等情況，并督促食堂真正將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)到位。此外，檢查組還對(duì)校園周邊“小飯桌”及食品流動(dòng)攤販進(jìn)行檢查，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同守護(hù)學(xué)子“舌尖上的安全”。

經(jīng)檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校存在“三防”措施不到位、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不夠清晰、臺(tái)賬記錄不夠完善等問(wèn)題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求立即整改。并督促各校關(guān)注學(xué)生膳食搭配，保障供餐營(yíng)養(yǎng)均衡，加強(qiáng)對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》等材料的宣傳。

接下來(lái)，海滄區(qū)將進(jìn)一步完善校園食品安全監(jiān)管機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大執(zhí)法力度，確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處，不斷提升校園食堂食品安全水平，讓學(xué)生吃得安全、放心，助力學(xué)子茁壯成長(zhǎng)。