中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為切實(shí)保障老年人的飲食安全，福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日從食品生產(chǎn)、流通及餐飲消費(fèi)全鏈條著手，專題召開(kāi)會(huì)議、制定實(shí)施方案并開(kāi)展全面檢查，積極推進(jìn)老年食品安全監(jiān)管工作，努力消除食品安全隱患，以守護(hù)老年人美好的“夕陽(yáng)”生活。

一是加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)主持召開(kāi)了食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查推進(jìn)會(huì)，研究并制定了《保健食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查方案》。該方案旨在加強(qiáng)對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，確保覆蓋率達(dá)100%。此外，該局還委托第三方開(kāi)展食品生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，為保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。近期，監(jiān)督抽檢的兩批次保健食品均顯示合格，確保了老年人能夠享用安全的保健食品。

二是強(qiáng)化老年保健食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《特殊食品專項(xiàng)整治鞏固提升行動(dòng)方案》，組織人員對(duì)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查小區(qū)周邊、沿街門店及保健食品專營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)主體證照、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，以及保健食品專區(qū)和廣告宣傳的合規(guī)性。檢查活動(dòng)共出動(dòng)75名執(zhí)法人員，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體36家次，發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》3份，并立案查處1起違規(guī)案件。此外，該局還組織開(kāi)展了16場(chǎng)次的保健食品安全宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)，發(fā)放宣傳材料660余份，旨在提升老年人對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)健康意識(shí)和安全防范能力，從而提高他們的獲得感、幸福感和安全感。

三是強(qiáng)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及長(zhǎng)者食堂的飲食安全管理。為防止老年人群體性食品安全事件的發(fā)生，促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)健康發(fā)展，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、長(zhǎng)者食堂食品安全指導(dǎo)方案》，并聯(lián)合區(qū)民政局對(duì)12家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及長(zhǎng)者食堂進(jìn)行全面排查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入食堂后廚和倉(cāng)庫(kù)，重點(diǎn)審核食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全管理制度和工作人員健康證明等情況?，F(xiàn)場(chǎng)共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患17處，相關(guān)隱患均已整改到位，有效保障了老年人的就餐安全。

值此重陽(yáng)節(jié)之際，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大老年消費(fèi)者，保健食品并非藥品，不能宣稱或具備疾病治療作用。任何宣稱保健食品具有疾病治療效果的行為均屬虛假，如有發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)及時(shí)撥打12315維護(hù)自身的合法權(quán)益。