福州市臺江區(qū)市場監(jiān)管局召開校園食品安全工作部署會 確保在校師生飲食安全

中國食品安全網(wǎng)訊（呂煒婷 劉燕 記者朱定榮）為深入開展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作，臺江區(qū)市場監(jiān)管局于10月21日召開了校園食品安全專題工作部署會，旨在扎實推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全專項整治工作。

會議結(jié)合上級工作要求，對中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作進(jìn)行了再部署和再強(qiáng)調(diào)。會議特別解讀了《臺江區(qū)配餐學(xué)校食品安全工作指引》，要求各校重點落實供餐資質(zhì)管理、人員管理、制度管理、環(huán)境衛(wèi)生、團(tuán)餐驗收、食品留樣及陪餐制度等關(guān)鍵內(nèi)容。

會上，各市場監(jiān)管所匯報了專項整治工作開展以來的進(jìn)展情況、存在的問題，并積極交流了經(jīng)驗和做法。會議強(qiáng)調(diào)，首先要進(jìn)入“決戰(zhàn)”狀態(tài)，認(rèn)真分析問題，迎頭趕上，補(bǔ)齊工作短板。其次，要進(jìn)一步落實學(xué)校的食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，規(guī)范食品加工經(jīng)營行為，扎實開展校園食品安全包保工作，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險。

臺江區(qū)市場監(jiān)管局表示，下一步將持續(xù)加強(qiáng)與教育部門的協(xié)作，打好“組合拳”，推動工作落實落細(xì)，切實守護(hù)在校師生的飲食安全，筑牢學(xué)校食品安全的防線。