中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃乾煜）?為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控常態(tài)化下食品安全工作，6月13-14日，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)周璇、食品流通處處長(zhǎng)張明英前往倉(cāng)山區(qū)華威新西營(yíng)里批發(fā)市場(chǎng)、永輝超市奧體店以及臺(tái)江區(qū)學(xué)軍路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行食品安全檢查。

檢查人員詳細(xì)了解了三文魚(yú)等重點(diǎn)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶信息及產(chǎn)品溯源信息，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者、場(chǎng)內(nèi)銷售者、超市等從業(yè)主體切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)入場(chǎng)查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)，不得采購(gòu)銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明，過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口食品要索取檢驗(yàn)檢疫合格證明文件。

同時(shí)，檢查組認(rèn)真查看了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)電子秤的使用過(guò)程，與企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了充分地溝通和交流，督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)及時(shí)將追溯數(shù)據(jù)上傳市級(jí)云平臺(tái)，全力構(gòu)筑市民身邊的食品安全“追溯鏈”。