中國食品安全網(wǎng)訊(陳思 黃乾煜)?6月17日下午,福州高新區(qū)食安委常務副主任熊國華帶領(lǐng)區(qū)市場監(jiān)管局等相關(guān)部門到高新區(qū)南嶼農(nóng)貿(mào)市場、福樂超市、福州萬德興食品有限公司進行了實地檢查,聽取工作匯報,了解疫情防控和食品安全情況。
在南嶼農(nóng)貿(mào)市場,檢查組詳細詢問了市場的經(jīng)營狀況、貨源渠道、管理模式等事項,仔細查看了市場內(nèi)衛(wèi)生狀況。熊國華指出,農(nóng)貿(mào)市場是服務民生的重要場所,要高度重視疫情防控和食品安全,堅決杜絕麻痹大意,要加強對市場內(nèi)海鮮產(chǎn)品和經(jīng)營商戶的核酸檢測,做到應檢盡檢。
檢查組市場檢查現(xiàn)場
在福樂超市,檢查組全面查看肉類、熟食、蔬菜、倉庫、冷藏等區(qū)域,認真檢查了食品快檢情況。熊國華強調(diào),各部門一定要督促商超落實食品安全主體責任,抓好特殊時期食品安全工作,做好保供應、保質(zhì)量、保價格、穩(wěn)市場工作。
檢查組對企業(yè)進行檢查
在福州萬德興食品有限公司,熊國華詳細檢查了生產(chǎn)線、肉制品倉儲庫,要求市場監(jiān)管部門對食品企業(yè)加強扶持引導的同時,嚴格落實“四個最嚴”要求,做到嚴格監(jiān)管、全程防控,從源頭上確保食品質(zhì)量安全,杜絕不合格食品流入市場。