中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張譯元 記者陳家華）為切實(shí)保障幼兒飲食安全，近日，廈門(mén)市思明區(qū)筼筜街道食安辦對(duì)思明區(qū)藝術(shù)幼兒園的食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，檢查由筼筜街道食安辦三級(jí)調(diào)研員胡長(zhǎng)庚帶隊(duì)。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)

在檢查過(guò)程中，胡長(zhǎng)庚深入了解了幼兒園食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、分發(fā)等各環(huán)節(jié)的管理措施，詳細(xì)詢問(wèn)食品來(lái)源渠道，并檢查食品儲(chǔ)存設(shè)施。

胡長(zhǎng)庚強(qiáng)調(diào)，食品安全是幼兒園工作的生命線，必須嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合標(biāo)準(zhǔn)。他要求幼兒園加強(qiáng)食品安全教育，提高全體員工的食品安全意識(shí)，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

同時(shí)，筼筜街道食安辦工作人員將思明區(qū)食品安全委員會(huì)與思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合宣發(fā)的食品安全宣傳海報(bào)分發(fā)給老師們，要求張貼在校園醒目位置，希望通過(guò)生動(dòng)活潑的圖案和簡(jiǎn)潔明了的文字，向孩子們普及食品安全知識(shí)，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

胡長(zhǎng)庚對(duì)幼兒園食品安全工作取得的成績(jī)給予了肯定，并鼓勵(lì)幼兒園繼續(xù)保持高度警惕，不斷完善食品安全管理體系，為孩子們提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查，不僅增強(qiáng)了幼兒園對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，也進(jìn)一步提升了幼兒園食品安全管理水平，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。