千年客家用心造就可持續(xù)發(fā)展食品企業(yè)

????中國食品安全網訊（記者 陳家華）?千年客家商貿有限公司致力于發(fā)展可持續(xù)性綜合食品產業(yè)，扎根于寧化縣的客家文化沃土，從一支薏米酒開始，開拓創(chuàng)新，發(fā)展成為一家涵蓋了糧食加工品、炒貨食品、堅果制品、蔬菜干制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、茶葉及相關制品、客家美食等品類齊全的綜合性食品加工企業(yè)。

圖為千年客家創(chuàng)始人陳忠松查看薏米生長狀況

????福建省寧化縣是“中國薏米之鄉(xiāng)”，明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載。寧化薏米具有“小、碎、粉、糯、香”等特點，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。根據相關統(tǒng)計，寧化縣每年種植薏米300-600公頃，年總產量達700-1400噸，年產值達1000-2000萬元。千年客家食品把重心瞄向薏米產業(yè)，著力規(guī)劃開發(fā)寧化薏米和客家涼茶市場。千年客家創(chuàng)始人陳忠松秉承“誠信經營”理念，并憑借著一份干事創(chuàng)業(yè)的決心與勇氣，以市場為導向，投資創(chuàng)辦千年客家商貿有限公司，開發(fā)利用寧化薏米糯軟、粘香、細膩、軟滑、氣馨甘爽等特點，推出特色產品薏米酒，迅速獲得了廣大消費者的喜愛?！白鍪称沸袠I(yè)不是一件容易的事，它需要資金和技術的支持，更需要良心和耐心去用心經營”既做過國企職員，又承包過水泥廠的陳忠松對自主創(chuàng)業(yè)和品牌意識有著深遠的積淀。盡管當時陳忠松憑借經營水泥廠一年已經可有百萬利潤，或許更高利潤。但他的內心只想做一個屬于自己的品牌，一份可持續(xù)發(fā)展的產業(yè)。

圖為千年客家產品

????陳忠松花耗千萬，投入使用現代化設備與先進工藝，并試圖借力電商打開市場，卻沒有成功。他沒有輕易舍棄，并不斷進行反思與專研，決定以傳統(tǒng)的銷售渠道將寧化客家的特色食品傳遞到消費者手上。2017年，千年客家食品在江浙滬及廣東等省份迅速鋪開。近兩年時間，千年客家食品多次參加全國性農產品展覽，并且迅速獲得市場的認可。如今，千年客家商貿有限公司正努力成長為一家集研發(fā)、生產、銷售一體的中高端綜合食品企業(yè)，追求精益求精的匠心品質，創(chuàng)新運作與經營模式，生產質量優(yōu)越的客家特色產品，打造匠心產品，堅持做好一個可持續(xù)發(fā)展的食品產業(yè)。